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当教室は、離乳食期から食べられるようにアーモンドプードルを一切使用しておりません 
ヨーグルトメーカーは便利
前回は甘酒の種類や効果について書きました →こちらから
今日は私がいつも使っているヨーグルト(甘酒)メーカーのご紹介です
まず……
ヨーグルトメーカーで作れるもの
甘酒
ヨーグルト
塩麹
醤油麹
が基本です
プラス私が使っているものは
納豆
納豆
温泉卵
納豆
味噌
も作れます♪
(他のメーカーも作れるかもしれません)
何が便利かって
温度管理されているので完成時間が早い！(6〜8時間で出来る)
私はレッスンでも使用するため量が必要になるので
めっちゃ助かってます❤️
(塩麹、醤油麹はヨーグルトメーカーが無い場合、完成まで約1週間かかりますが、
レッスンでは機械なしレシピを伝えてます♪)選ぶポイント
1℃単位で温度設定が出来る →好みの温度で作れる
70℃まで設定出来る →調理もできる
縦長より幅広タイプがオススメ →熱に接触する面が広いので短時間で甘く仕上がる
完成をお知らせするブザー付き容器が2個ある →ただ便利🤣
というわけで
私が使っているヨーグルトメーカーがこちら↓
TANICA 温度調節(25～70℃) ・タイマー・ブザー付ヨーグルトメーカー ヨーグルティアS 1200ml YS-01 (ホワイト)
お値段は他のメーカーに比べて少しお高いのですが、結構な頻度で使っているので大満足です
1971年に日本で初めてヨーグルトメーカーを製造
70℃まで設定出来、幅広タイプの機械なので肉や魚など低温調理も出来るようです(私はまだ試したことない🤣)
温泉卵も作れますよ♡
お手頃価格が良いという方にはこちら
生徒さんからよく聞くのはアイリスオーヤマが多いです
ぜひ購入のご参考に
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