こんにちは
台風一過の高知県西部です
素晴らしく良いお天気で
窓という窓…
開け広げております
風はあったけど
雨音がそこまでひどかったワケでは無かったので
いつもの台風とそんなに変わらない？
と、思っていたら…
檸檬を植えてあるかなり重いプランターが
２本とも倒されておりました
あと、オリーブも
そして…
また、隣のお宅のトイが我が家の庭に…。
古いお家ですからね…
あのトイが我が家に直撃してなくて良かったです。
本当に
そして〜。
本日はお手軽簡単、
パパッと作れちゃう
いわしの蒲焼き缶詰で作る和え物です
難しく考えず
軽くお塩で塩もみした野菜を
いわしの蒲焼きの缶詰をほぐして
和えただけ
な、簡単な和え物。
でも、簡単なんだけど…意外と
美味しい〜
お酒のアテにも良いし
ご飯に乗っけて丼でも
問題無し〜
蒲焼きのタレが
濃すぎるわっ…な方には
生姜の絞り汁を振りかければ
あっさりと
頂けちゃいます
針生姜を一緒に和えても美味しいハズ
(味を妄想してみた
)
)一品欲しい時に是非お試し下さい
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ペコリが12月にアプリ終了になるに辺り
しばらくレシピupが続くと思われます
いきなり昔のレシピが出て来るかもしれませんが
ご了承下さい