こんばんは
かなり雨が降り始めた高知県西部でございます
夕方台風が来るので
植木等々高い場所から
低い場所へと移動しましたが…
雨だけでまだ静かなものです。
これから荒れ模様になるらしいのですが…
何事もなく無事通り過ぎます様に…。
そんな本日は
ワタクシと旦那様の結婚記念日〜
そして明日は旦那様の誕生日🎉
なんだか旦那様が張り切って
牛肉のタタキを作ってくれました
土佐赤牛。
もも肉200gで1500円也
香味野菜たっぷりで頂きました
美味しかった
因みに私と旦那様が付き合い出したのは
旦那様、25の時。
つまりはトータル17年。
で、うち結婚８年。
なんだか長いな
私の歳は…
秘密〜
先日ですが、
オレンジマーマレードで
シフォンケーキを焼きました
冷蔵庫に眠るマーマレードと
クリームチーズ。
それからオレンジジュースを使った
オレンジシフォンケーキ🍊
贅沢言えば
オレンジの皮もすって入れたかったけど
オレンジのコンフィを作ってしまったので
無しのまま
それでも口にすれば
ふんわりとオレンジの香り
女子はきっと好きな香りだよね
イメージでは
生クリームにもオレンジマーマレードを加え、
チョコレートソースとナッツ
それからオレンジコンフィを一緒にデコレーションしたかったのですが…
それからオレンジコンフィを一緒にデコレーションしたかったのですが…なんか…
違う
コンフィを上手にデコレーションしたかったけど
思い浮かばず…
ただ乗っけてるだけに
なっちゃいました
デコレーションと言えない乗っけただけですが
それでもやっぱり
オレンジとチョコレート
&ナッツは
相性良い
今度はオレンジとチョコレートのパウドケーキなんか
良いかも〜
そして程よく乾燥してるコンフィ…
美味しい
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