こんにちは～
薄曇りの高知県西部です。
今日はなかなかやる気満載で朝早くから活動してます
何せ、昨夜お腹いっぱいになりすぎて…
23時前には寝入ってました
起きたら…5時…
びっくりして２度寝し…
起きたら5時半…
で、今に至っております
blogも日にちが行ったり来たりとわからない状況になっておりますが、お付き合い下さると嬉しいです
こちら、ネギと砂肝のさっぱりナムル
深川めしのバックに写っていた一品
我が家は砂肝大好きなので
食べる割合は高いんじゃないかなぁ？
でも、痛風の旦那様には敵ですから、しっかりと水で洗い、プリン体を若干でも追い出し、お湯にてさらにプリン体を追い出すナムルは…
良い感じじゃないかな？
って言っても普段痛風の為の料理なんてワザワザしてません人が言うセリフではないか
これがなかなか美味しくて
つい食べ過ぎちゃいます。
アルコールも止まらない
通常のナムルと一緒に作ってもらい、お酢を振るだけ
たったそれだけなんだけど
さっぱりとして
さらにお箸がススミます
危険危険
それから～ペコ友さんのりかこさんの
マリネのきゅうりのセルクルを昨日、
真似っこさせて頂きました
りかこさんは綺麗な丸型で作っていらっしゃいましたが
私、ハート型にしたら…
凄く見栄えが悪くでガッカリ
華やかな一品だけにガッカリ感満載でした。
それにそれに～
スーパーがひな祭り価格になっていて
今年はそうでなくても高いいちごが
100円高くなって
1パック498円が598円に…
今年はコンフィチュール諦めようかな…
サーモンもいつものサイズでは売らず
倍のサイズにして
当たり前だけどサイズが大きいから金額も
高額…
そぎ切りにして入れたかったサーモン
仕方ないのでお刺身パックを購入して角切りにしました
足元見てくれたわねっ
なので、ハマグリのお吸い物は諦めた
アボカドも入れてクリーミーなマリネを作り
形の悪いハートにぎゅうぎゅうに詰めてみました
愛情たっぷり的に
イカとオクラの和え物も
この形にしても良いかも～
と、昨日食べながらそんな事を思ったり
アルコールもばっちり取って早い睡眠となりました
今度は丸型でリベンジ
リベンジ決定
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