こんにちは～
本日2回目のUPです
2回もUPするなんて…
珍しい～
レシピだけが続くと普通に
blogをUPしたくなります
もう少しレシピをコンスタントにあげる癖をつけないと～かな
昨日のお昼に、おにぎり食べたい～と、書き込んでいた様におにぎりランチ
しました
しました
肉じゃがと一緒に
おにぎりは
ネギ
天カス
アラレ
ごま油
七味
麺つゆで
タヌキおにぎり、ちょい豪華バージョン的な感じでしょうか
おにぎりは、梅でも鮭でも昆布でも好きだけど
天カスとネギの組み合わせが昔から好き
あと、ゆかりもね
最近では
こんな感じのおにぎりをオイルおにぎりって言うのだとか…
油が入ってるってことで。
おにぎり好きサンにしたら
当たり前過ぎて
ワザワザ「オイル」の括りなんかしなくても…と、
思ってるんじゃないのかな
それからこれは
昨夜のご飯
ヤンニョムチキン
ブロ友さんでペコ友さんのHanaさんがヤンニョムチキンを作ってUPされていて
思わず飛びついたヤンニョムチキン
元は有名ペコリユーザーさんのorimamaさんのレシピで、ペコリにてクリップをさせて頂き、鶏大好きな私は早速
電気の下の写真は苦手で上手に撮れなかったんですが…
味は…
ウマっ～～
私は鶏ムネ肉に
水と塩胡椒をしっかりして揉み込み
米粉を絡めてから２度揚げ
タレはorimamaさんのレシピに若干変更して…
我が家にあるもので。
長ネギがなかったので玉ねぎに変更。
白胡麻はあったけど、先日プリンの飾り付けで残っていたアーモンドと胡桃を使い切りました
コチュジャン
ケチャップ
はちみつ
酒
醤油
これを全て小さじ2ずつ
たこ焼きの際に入れた薄切りのお餅が冷蔵庫で乾燥してたので
それも一緒に
もう、クセになっちゃう
美味しいレシピを教えて貰えると
テンション上がっちゃいますね
今度は大きめにカットした
鶏モモ肉で作ってみよっかな
美味しいレシピ、ありがとうございます
ピリ辛料理が好きな方も
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メインのおかず
いつもありがとうございます