こんばんは
高知県西部、晴れていましたが
車で出かけていたら…所々、
雨が降っていた様です
今日は愛犬の散歩に行ったコトの無い公園へ
良く見たら松ぼっくりがコロコロと
つい2つ、持って帰ってきちゃいました
玄関に飾ろうかな
その前に、今日のきゅうりのからし漬けと一緒に
私の友達にきゅうりのハウス農家さんがいます
今、ハウスきゅうりの収穫時期なんだけど、規格外のきゅうりを良く貰います
今日のからし漬けもそのきゅうり
毎回貰う度に、からし漬けを漬けようと粉からしを購入しておいたんだけど…
からし漬けをする前に食べきっちゃって
ようやく
私は少し芥子が多めなのか
からしが鼻をツンツン刺激します…
が、
コレが好き
ツンツンした刺激が癖になっちゃう
顆粒だけど昆布だしを入れてあるので
味もしっかりしてますよ
顆粒昆布だしが嫌な場合は昆布茶でも問題ないです
ホカホカの炊きたてご飯と一緒も良いし
お酒のアテにも
旦那様もお気に入りです
３本分作ったけど
ペロッと食べちゃいそうな勢いです
満足～
次きゅうり貰ったら何作ろうかなぁ～
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