とっても簡単♪混ぜるだけの濃厚レアチーズレシピ。

こんばんは

今日はゆっくりとblogをUPして～と思っていたら

お昼から旦那様が風邪でダウンして

会社を早退し…

気がついたら時間が無くなっていた私です

午前中はやる気モードだったので

掃除やら洗濯、布団も干して～と、絶好調だったんですけど…

まぁ、仕方ありません

昨日は恵方巻き…

もとい、海苔巻きも食べたのにね

家にあるものだけで作ったので残り物スッキリ海苔巻き、とでも言いましょうか

あ、だからご利益無し？

今日は

グラスレアチーズです

先日、ネーサンと作ったレアチーズケーキのレシピをリクエスト頂いたので今日はレシピもUP




あまりにも簡単すぎるのでレシピというのも

申し訳ない様な気がしないでも無いんですが…


濃厚レアチーズケーキレシピ、第1弾です
明日はレアチーズケーキの水切りヨーグルト入りバージョンを



今日のレシピはゼラチンを使っていません
なので、ひたすら混ぜるだけ

作り方はとっても簡単です

今日はグラスレアチーズにして
フルーツ沢山盛り付けました

更に甘いけど、食べる前に蜂蜜やメイプルシロップを
タラッ～とかけても美味しい


どれだけ甘いのが好きなの？な感じですが

作る所要時間は10分ぐらいで
あとは2時間以上冷やせば出来上がり



不意にレアチーズが食べたくなったら是非
お試しください

濃厚～なレアチーズです

材料

◯2個分。

・クリームチーズ ── 200g
・グラニュー糖 ── 30g
・レモン汁 ── 小さじ1
・白ワイン ── 小さじ2
・生クリーム ── 大さじ2
・すったレモンの皮 ── 1/6個分程度

作り方

①クリームチーズを室温に戻しておきます。もしくはクリームチーズをレンジで20秒ほどかけて柔らかくします。

②ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で軽く混ぜます。

③グラニュー糖を入れてしっかり混ぜます。

④レモン汁を入れてしっかりと混ぜます。

⑤白ワインを加えて良く混ぜ、生クリームを加えて更に混ぜます。

⑥レモンの皮を入れてしっかりと混ぜたらグラスへと入れます。グラスの底を手のひらで叩きクリームを平らにして1時間以上冷やしたら出来上がりです♡

⑦あとは好きなフルーツを盛り合わせて出来上がりです♪

ほぼ、クリームチーズのレアチーズになりますので
濃厚な仕上がりとなっています♪
是非お試し下さい♡

フレッシュフルーツ苦手なのに

盛り盛りです

自分用には

小さなグラスでフルーツ少なめで

１つ作りました

もう、寝る前なのに

ペロッと食べちゃいました

ダイエットとは必要なのに

疎遠な関係みたいです

濃厚なレアチーズケーキが好きな方も

そうで無い方も

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