おはようございます
高知県西部、今朝は晴れています。
昨日は夕方あたりから小雨が降っていました。
久々の雨です。
一昨日ですが、旦那様を見送り二度寝を楽しんでいる所に電話が…
知らない番号にダレだ…と思いながら出ると…西濃運輸さんでした。
買い物してないですけど…と思いつつ、荷物を受け取ると…
コレでした
モラタメさんで「モラウ」に申し込んでいたS&Bさんの濃いシチュー
何度か「モラウ」に申し込んでますが、初当選
ただのものは嬉しい
我が家はシチュー、ハヤシライスは完全に「ハウス」派。
カレーは「ハウス ジャワカレー」とS&B「ディナーカレー」の7:3のブレンド。
S&Bブランドを試したい気持ちもあって申し込んでおいたものでした
初の濃いシチュー…初めてなんだから、純生クリームからいけばよかったかなぁ～と思わないでもなかったけど。
夫婦揃ってチーズが好きなので、十勝チーズを作りました。
ルゥを投入する際の濃厚なゴーダチーズの香りがすっごく期待させてくれました。
ルゥの色は乳白色系のオレンジ色。
すっごく期待が高まります。
野菜はゴロゴロの大きめにして
チーズにはかぼちゃも入れなければ～と、大きめに
水の量も初めてのS&Bさん
粗相があってはならないと計量カップでしっかり計り、最後の牛乳もしっかりカップで計って投入。
ゴロゴロな濃いシチュー 十勝チーズの出来上がり。
で、素直な感想は、と言うと…
濃いですか？
私の期待が大き過ぎただけ？
えっ？
もしかして
水の分量間違えてた？
牛乳少なすぎた？
と思いました。
S&Bさん、ごめんなさい。
コレが最初の感想です。
チーズはふんわりと香ってほんのりとした味わいです。
少しチーズが苦手だなぁ～と言う方にも抵抗無く食べてもらえると思います
みんなさんに食べて貰うわけだからコレは大事なのかもね～。
ただ、我が家の様なチーズ好きには物足らない感はあるかな
十勝チーズスペシャルバージョンで濃い～チーズがあると良いのにな。
この十勝チーズバージョンだけについて言えば、
クリームが濃いのでは無く、
味わいが濃いんですね。
食べた時には正直言えば濃いとは全く思わない。
クリーム？
チーズ？
ちょっと中途半端…。
ただし、さすがS&Bさん。
私の大好きなディナーカレーを作っている会社
ベースが美味しい
後味にベタつき感が無いんですね。
でも後味にしっかりしたベースの余韻が残る
ヤダ、私ったら通ぶってみた
濃いと言われるとどうしても口に入れた際のガツンと感と後に残る持続した味…
すっごくクリーミーだとか、
すっごくチーズ感だとか、
想像しちゃいますけど…
それじゃない。
後味のコクが濃いんですね～
サラッと食べれて、後味にしっかりとした…カッコつけて書くならば深みのある味わいのコクが来る…って事みたいです。
「濃い」にも色々あるんですね～。
美味しく頂きました
満足
好みもあるでしょうけど、
食べ始めはやっぱ私はハウスさんが好きだけど、この後に残る味わいはS&Bさんに軍配だなぁ。
って事はカレーみたいにブレンドしろってことなのかな
純生クリームではハウスさんとブレンドして作ってみよっ
寒くなるとシチュー良いよね～な方は
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スープ
いつもありがとうございます
通信制限キタ～