海苔の佃煮とかぼちゃのサラダのレシピ。

こんにちは～♪

今日も快晴な高知県西部です。

そして、本日もレシピのUPです

意外な組み合わせだけど、

美味しいんだから～なアレンジがメインの

かぼちゃのサラダです

そう、

皆様のご家庭の…

定番の…

マヨネーズベースのかぼちゃサラダ。

その味付けを少しだけ変えたパンプキンサラダです



既にblogUP後に作ってくださっているブロ友さんも、ペコ友さんもいらっしゃいます

皆様、ありがとう

あ、出来たらかぼちゃオンリーのかぼちゃサラダでは無く、ジャガイモさんは入れて頂きたいです

かぼちゃにジャガイモ。
それから彩り豊かなお豆さんに、
人参と胡瓜。



味付けも、酢に塩胡椒。
それから粉チーズとマヨネーズに海苔の佃煮。



いたってシンプルなかぼちゃのサラダ。
デリ風にしようとしたけど
シンプルな方がわかりやすいかな？と思って
野菜の量を減らしてみました♪



海苔の佃煮で色合いが少し悪いけど、味は和風テイストで美味しいですよ



もう、奥さん。

騙されたと思って。

抵抗あるかもだけど、騙されと思ってそこわっ

出来たら佃煮はわさび入りが大人テイストで美味しいです。

ない場合は海苔の佃煮に静岡名産わさび漬けなんていれてみて～

レンジでチン♪と作れるので
時間の無い際にもどうぞ♡

材料

・かぼちゃ ── 1/10個

・ジャガイモ ── 1個

・ミックスビーンズ ── 大さじ2

・人参角切り ── 3cm程

・胡瓜角切り ── 5cm程

・酢 ── 小さじ1

・マヨネーズ ── お好み量

・塩胡椒 ── 少々

・粉チーズ ── 小さじ2

・海苔の佃煮

作り方

①かぼちゃを2cm角程にカットします。皮はお好みで付いていても、剥いておいても良いです。

②胡瓜と人参を8mm程の角切りにします。ジャガイモはお好みのサイズにカットします。理想はかぼちゃより小さく、人参より大きめが良いかな？

③まずはかぼちゃをレンジにかけます。我が家のレンジは根菜類のボタンがあるのでそこでチンしますが、レンジなら600wで3分程～3分30秒程かな？サイズによっても違いますが…。

④レンチンしたかぼちゃをボウルに入れ、ジャガイモと人参を今度はレンジにかけます。ジャガイモより短い時間でかけます。大体2～3分です。

⑤ボウルに入れたかぼちゃを軽く潰します。形が残る様にして下さいね^ ^そこへ酢をかけて軽く合わせます。

⑥次にジャガイモ、人参、ミックスビーンズ、胡瓜と塩胡椒を加えて和えます。

⑦更にマヨネーズ、海苔の佃煮、粉チーズを加えて和えたら出来上がりです♡

⑧そのまま食べても、しっかり潰してから竹輪に詰めて天ぷらやフライにしても♡その際に胡瓜が気になるなら外してね^ ^

是非、海苔の佃煮入りのかぼちゃサラダ

お試し下さいね

かぼちゃ、美味しいよね～な方は

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