旦那様の伯母さんに頂いたままの切り干し大根。
伯母さん自家製の切り干し大根です。
輪切りの切り干し大根。
煮物に良く使う形です。
本当はこの切り干し大根でキムチを作るつもりで頂いたんですけど…
切り干し大根でキムチ作ると食感が凄く良くて好きなんですけど。
忘れてました
冷蔵庫に入れっぱなしだったなぁ…と不意に思い出し調理することに
さて、私は何を作るんでしょうか
いや、わかりませんよね(笑)
こんなんで。
こんなんで。
こんなんで。
こんなん♪
こんなんにして。
大分全容が見えてきたかな
出来上がり
さて、何を作ったんでしょうか
一晩しっかり寝かせれば
完成する一品。
完成する一品。切り干し大根のつぼ漬け
つぼ漬けです
つぼ漬けお好きですか？
お弁当やおにぎりに刻んで食べて欲しい一品に変身
コリコリポリポリ。
今回は頂いた切り干し大根全部使って作ったのでお裾分けする予定。
流石にちょっと作りすぎているのはわかっているので
私の実家と、旦那様の実家にお裾分け予定
あと、お友達の所にも。
そして我が家は明日の朝、炊き立てご飯と頂きます。
ふふふ
楽しみ
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節約
ありがとうございました