パーティ！☆『もてなしごはんのネタ帖』出版記念パーティー

先日、こちらの著者Rikoさん の出版記念パーティに行ってきました。

場所は、東京FMビルの最上階『ジェットストリーム』という会員制レストラン。

こんな時じゃないと入れません。

景色も抜群。夕暮れから夜にかけてとても素敵な夜景になる瞬間を見ることができました

主役のRikoさんの後姿

今回のパーティは本の表紙の色のピンク色を身につけての参加。Rikoさんは後姿にピンクが入っていました。

ステキ～

ピンクの小物をずっと探してましたが見つけることができず、私は苦肉の策で生花のピンクを髪の毛につけていきました。みなさん、お上手で色んな所にピンクが

こんなにかわいいピンクもありましたよ！着物の方もたくさんいて、素敵な方がたくさん

この、本の中のDIPが会場で食べられました。もちろん、Rikoさん作

マーマレードのDIPと奥のピンクは甘酸っぱいDIP、ナンのフルーツだったんだろう？

と～っても美味しかったです。今度ホムパがあったら絶対作ります。

これは、コーヒーのDIP。

Rikoさんの頭の中はどんなになってるんだろう～アイディアたくさん、お持ちです。

最後にRikoさんとパチリ

仕事を辞めてから、アメブロでRikoさんのブログを見つけて、勇気を出してサロンに参加して９カ月がたちました。

料理にかかわることをしたい。と思っていたので私的には運命のような出会い。

サロンに通えば通うほどRikoさんのファンになり、初めて目標となる女性。こうなりたい！と心から思える方に出会えました。夢の夢ですが・・・

今回のパーティはまた私のテンションがグググーッっと上がったパーティでした。

とても盛大なパーティに参加できて良かったです。ありがとうございました☆

山利喜＠森下

また、ヒットのお店をご紹介

それは、山利喜 （都営新宿線森下駅にあります）

私の家からの自転車圏内にこんなお店があったなんて～～～（5分位です…w)

なんとなくいつも混んでるな～とは思っていたけ・れ・ど！

今行ってるスクールの方がその辺に住んでるのに山利喜に行ったことがないなんて～。

「絶対行きなさい！」

と教えてもらいました。

食べ物に関してはすぐに行動する私他のこともこれだけ早ければいいんですけどね。

早速行ってきましたよ～

どれも美味しかったのはもちろんなのですが、このパテ。

すばらしく美味しかった。まっっっったく臭みがありません。豚と鶏のレバーパテです。

またパテ・ド・カンパーニュ を作りたくなりました！

そして、お店で一番人気の煮込み。ガーリックトーストにのせて食べます。

生ハムとクレソンのサラダ。

いや～美味しかった。クレソンを巻いて食べて、ワインなんて飲んだから美味しすぎてイチコロでした(笑）

名物やきとん。美味しいのは当たり前

燻製盛り合わせ

栗とかぼちゃのオーブン焼き。

栗、皮つきで焼かれたたのですが、美味しかったです。

家でやってみたい

また日本酒を一つ覚えました。

『神亀』という銘柄。ぬるかんで飲んだら美味しかった。

近所にこんな美味しい飲み屋さんがあってうれしいな。

お店の外見見た目は居酒屋ですが、お料理はフレンチです。老若男女問わず、楽しめるお店

近いうちにまた行きたい～誰かお付き合いお願いしま～す

焼き菓子

カメラの練習にスクールの先生のお菓子を撮りました。

ル・シャンティエ といってお店でも買えますが主にネット販売をしているそうです。

先生はスクールの卒業生で、今は自宅でお料理教室を開催したり、このようにケーキを販売したり、講師をしたりとご活躍されています。

先生のお話を聞いていたらケーキが食べてみたくなって、次の授業で持ってきていただきました

そして、家で写真の練習も兼ねて撮影

先生の授業ではこのように写真を撮ってのちほどの課題に繋がりそうな予感がしたので・・・

味はもちろん！美味しくて、こちらのオレンジピールも屋久島のたんかんを使っています

しっとりとした味わいで、リッチな気分にさせてくれました。

一つ一つ丁寧に作ってあり、人にも紹介したいケーキ。

オススメです。

食べてみたい方は是非、ネットにてお買い求めしてみてください

パッケージもこんな感じ（この日あの、大変な台風の日だった為、パッケージが崩れてしまいましたが・・）

ひとつひとつ包んであり、お菓子についてのリーフレット入り。

と～っても美味しかったので、良く行く洋服屋さんのかわいいお姉さんにもおすそ分けデス！

しっとり作るテク習いたいなぁ～