フードコーディネーターChieppuの美味しい楽しくごはん -51ページ目


少し前にグリーンスムージーを朝ごはんにしていましたが、学校に行ったりと
朝時間がないとの言い訳で止めてしまっていました。
というのもフードプロセッサーで作っていたというのもあったり・・・

でも我が家にもブレンダーが!妹からプレゼントしてもらいました。
それからというもの、ものすごく簡単にジュースが作れるので
朝の忙しい時間もあっという間に,
5分もあれば・・・!

今はこれを毎朝飲んでいます。
1時間後に少しご飯を食べたりはしてますがね(笑)



葉を入れたらほとんど緑色のジュース
☆りんご、いちご、バナナ、小松菜、水
☆バナナ、オレンジ、小松菜、水
小松菜をサラダほうれん草にしたりしてます。

あとはスーパーでの旬の野菜や果物を入れたりしとります。
あんまり型にはまらないように楽しんで飲むことにしました。
飲みやすいようにバナナは絶対入れるようにしたり犬?

そして、たまにはグリーンを入れずに・・・
いちご+ヨーグルトでただのジュースだけど苦笑

少し体質改善に力を入れようと重い腰をあげてみました元気

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フードコーディネーターちえっぷの美味しい楽しくごはん


ベーグル作りに励むけれど、なかなか納得するものが出来ず・・・

人さまに食べていただけるようなベーグルができません。

パンはやっぱり難しい。一度習わなければと思いつつ、、、

でも少し元気のない時にはこの焼きあがりの匂いには幸せを感じられたり♪


今回は家で楽しむには上出来かな。

普通にベーグルサンドにして楽しみましたベーグルサンド


今日は想像以上にメニュー開発の試作の出来が良いので天気も良いし、これから撮影っすカメラ


良かった良かった心






フードコーディネーターちえっぷの美味しい楽しくごはん


昨日の晩は我が家で前の会社の後輩ちゃん達が来てサムギョプサルでした韓国国旗

サムギョプサルパーリーというと他にあまり作らなくてよいのでかなり楽ちんです。

いつも美味しいと食べてくれるので作りがいのあるメンバーなんですけどね♪


ですが、今回は分厚い豚肉旦那がメインということでサイドメニューは韓国料理王道のチャプチェとトッポギとチョレギサラダでした。

その中でチャプチェを!

この写真は少し前の晩御飯ですが・・・昨日久しぶりのチャプチェだったから思い出し練習時の。


色んな作り方あるけど、これはとても簡単な作り方。

韓国春雨・・・5~6分茹でて水で洗う。50g(二人分)くらい。

牛肉・・・焼き肉のたれにしばらくつけておいてフライパンで焼く。

にら、玉ねぎ、人参は細切りにしてそれぞれ、ゴマ油で焼いて塩で味付け

一度ボールなどに入れておく。


フライパンに茹でた春雨を入れて(しょうゆ、ごま油、きび砂糖)で味をつけ炒めたら火を消してボールにとっておいた、牛肉、にら、玉ねぎ、人参を入れてまぜまぜして出来上がりです~

白ゴマをかけるの忘れずに♪

フードコーディネーターちえっぷの美味しい楽しくごはん

お酒にもご飯にのっけても合う一品ですよねっ