フードコーディネーターChieppuの美味しい楽しくごはん -27ページ目

フードコーディネーターChieppuの美味しい楽しくごはん


干し野菜。

今とても流行っていますね~。おうちで気楽にできるみたいだけど、今の季節は・・・

どうなんだろう。


まだ自分で作ったこともなかったけれど、今回お仕事でこちらのレシピを考えました。


干し野菜って美味しいんですね~

とても簡単に使えるし、料理に使うと野菜の甘みがアップ。この甘さにはビックリしました。

じゃがいもも、今まで干してたの?って思うくらいしとっとり、ふっくらと。


私としては花粉が飛ばなくなってからチャレンジしてみたいな。

グッズとかも色々あるんですね~。興味だけは津々。



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温かくなってきた今日この頃。

桜の開花も始まり、お花屋さんにも色あざやかなお花が並ぶようになって嬉しい。

この間はポピーを。

ポピーといったら実家の近くの昭和記念公園でポピー畑があったのを覚えてます。

先日お花屋さんではつぼみのポピーが。


ポピーの花言葉なんぞ調べてみたり。

「七色の愛 乙女らしさ 感謝」

なんと女性らしい花言葉なんしょ。

一日でほとんど開き、2日目は満開です。桜も咲くわけです

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ラナンキュラスも。好き。

二つとも吉祥寺にて購入。

うちの近くはあまりかわいいお花屋さんがないの。。。

吉祥寺行くたびに買ってしまう。

いい、お花って。

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春は嬉しいんだけど、なんせ花粉がひどい。

今年は特に。家でパソコンしてても目がかゆくてかゆくて。

寒くも暑くもない季節、家でもいろんなことがはかどっているのに目と鼻のおかけで・・・

ついに、こんなメガネを購入。

品切れしているらしいですね、これ。たまたま昨日見つけて。


少しでも役に立つのか?


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友人のプチお祝い会をしました!

本当のお祝いはまだ後であるんだけど、まずはお疲れ会だったね。

このメンバーでは近所で出会ったわけではなかったのに偶然近くに住んでいるということで「下町会」とか呼んでて

今回は我が家で下町会を行うことにしました♪

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写真、途中で急いで撮った上にスマホ。インスタグラムで加工とかしちゃってちょいピンボケですが、今回テーブルは

かわいい女子たちが来てくれるから赤系に~お食事

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少し前に山梨友人が作ったトマトをたくさんもらっていたのでマリネ!

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ワイン女子なんで赤に合うのも忘れちゃいませぬ。

レバペーストを作ったりも~

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急に決まったけれど、ほとんど80%はこちらの本から!一枚目の写真に写ってるのはほとんどそうです♪

だってこの夜集まったメンバーはRikoさん の料理教室で知り合ったメンバー。

この本から以外はありえないっしょ~!!


おもてなしにもバッチリでした!