料理教室の当日準備はもう、レシピとか言ってられないのでセッティングの準備です。
春になってきたのでお花はたくさんありますね～。
今回はちょっといただきもののお花があったのでそれと、ベランダのビオラなどを
あんまりシャンとしたお花よりもカジュアルな方が好き。
生け方によっては、カジュアルになったり、凛とした感じになったりしますね。
まずは皆さんがいらっしゃる前に配置確認。
お料理のっていないとなんとも殺風景・・・ですが(笑)
教室は昨日開催しました～。
また、様子は後日アップしますねっ
桜は咲いてるけれど寒暖の差が激しいですね。
半そで着てる日があるかと思えば、突然の北風。
風邪ひかないようにしなきゃですね！
糖質制限レシピ、まだまだ続いています～
ＬＵＣＹメンバーは旬のが大好きメンバー♪
けっこうな確立で旬の食材が使われています。美味しいし、手に入りやすいし。
菜の花を使ったレシピなど盛りだくさんですよー
最近の私からのレシピはスナップエンドウを取り入れています。
ぜひ詳しいレシピはこちらフェイスブックから→糖質制限レシピ＠Ｌｕｃy
ご覧になってみてください。
このページに「いいね！」していただくと週に３つはレシピがアップされたものがニュースフィードにアップされます。
糖質制限されてない方も是非、毎日のおかずに
今日はちょっとだけお花見に行ってきまーす
この次の料理教室はパスタをしようかなぁ。と思い、味はどうしようか悩み中。
お仕事後家に帰ってささっと作れるものがいいー。とリクエストがあるので♪
ゆっくり時間をかけて作るものより今はそんなメニューがいいよね。
今回の試作パスタは、家で１００点をもらったので（いつも、すっごい厳しい採点です！）
これにしようかな。生クリームをベースにしたパスタです。
ピザは今回は教室では作らず、私からの一品として。の予定。。予定ね。
これも味悩み中。笑
家にあった材料でまずはオーソドックスなピザ。
トマトソースはトマト缶を煮詰めて、ドライのバジルとオレガノで。
フルーツトマト、ベーコン、ピーマン、パプリカ、新たまねぎ。と具だくさん！
こちらはネギをのせたピザ。
生地の上にマヨベースのソースを塗ってみたけれど、、、。
ちょっと変更点ありです。
いただき物のバローロで。
とっても美味しかったけどパスタにはちと重すぎだったかな。重いの大好きだけどこれにはお肉～ですね
そうそう、桜、咲いちゃいましたね～今週末が見ごろかなぁでも今年は桜を上から見れそう！
お花の下での花見は4月上旬に予定していたのに。初めての目黒川の桜を見る予定でした！！
人混みが得意じゃない為行ったことなかったけど行ってみたかったｗ
あと埼玉の幸手権現堂。これは菜の花と桜のコラボ～これはほんんとっオススメな場所です。
ちょっとしたドライブにももってこい。
今週末、花粉と一緒に楽しみましょう～
←私。
