自宅レッスン11月料理メニュー、続いてのお料理は大好きなブロッコリーを使って🥦
細かく刻んで粉をまぶし、まるく平らに焼きます。
一見、お好み焼きのようなチヂミのような感じですがもっとシンプル、そしておいしい
表面カリカリ、中はほっくり&シャクっとした部分もあって。
ブロッコリーのまた違う魅力を感じることができます。
ひっくり返すときなど作り応えもあり。
上手に返せるので大丈夫ですヨ
写真は一枚丸々ですが、試食時は放射状にカットして取り分けて。
ブロッコリーの緑がキレイ
この作り方は、他のお野菜でもアレンジできる。
にんじんやとうもろこしなど、いろいろ作ることができます。
野菜の色が美しいし、そのものの味をしっかりと味わえ、おいしさに目を見張ります
デザートはコロネ。
パイシートを使って。
かわいらしく
お手軽に作ります。
↓焼成前。
細く切ったパイシートをのばし、型にクルクル巻いて。
型は使い捨ての紙のものが100均でも売ってるし、手作りしても。
焼きあがり
サックサク。
型をはずして冷ましたら、クリームを詰めて。
粉糖でお化粧をして完成
ガブッとかぶりつきたくなる！
1本食べたらもう1本と手がのびる。
断面。
クリームのみでも十分おいしいですが、ふとりんご煮も入れたくなって。
サッと作れるりんご煮。
くったりとおいしく煮て
このりんご煮もとっても便利。
そのまま食べるのもよし、ヨーグルトに入れたりお菓子やパンに使ったり。
サクサクのパイにクリームとりんごの組み合わせ。
理想どおりにおいしい！
よい具合にりんごも入れることができました
クリームはカスタードに生クリームを混ぜたもの。
とろけます。
どのお料理もとってもおいしくできあがりました。
作り方もお手軽で、あっという間にできあがる！
クリスマスに普段の食事に、オススメのお料理たちです
11月メニューの説明は→☆
