雑穀×ヴィーガン温活料理教室リリアルのブログ

 

 

最近とみに寒いですね。

 

 

先日、娘の部屋の暖房が

あまり効いていないことに気付き

私たちの寝室にある暖房機を

娘にあげることにしました

 

 

一応よわ～く暖かくなっていたので

壊れていることに気が付かなかったんですよね

 

 

交換したことで

娘は暖かいと喜んでましたが

困ったのは私たちです

 

 

寝る前に布団乾燥機で暖め

起きる１時間前からエアコンをつけてましたが

これで見事、夫の喉がやられました

 

 

それをきっかけに風邪をひいて

今もまだ体調不良のままです

 

 

起きている時ならまだしも

寝ている最中のエアコン暖房は

やはりきついですね

 

 

寒さがきついと

夫の痛風発作も出る恐れがあるので

これはもう買うしかないと

娘にあげた暖房機と同じものをポチリました

 

 

 

 

 

 

このサンラメラ

喉が痛くならないばかりか

空気を汚すこともなく

体の芯から暖まるので

長年愛用しています

 

 

壊れたサンラメラは

修理してもらおうと電話したら

修理期間を過ぎてしまって

もうできませんと言われてしまったのです

 

 

我が家は

夫婦の寝室、息子と娘の部屋に

それぞれ置いています

 

 

ほんとにもうこれがないと困るし

このサンラメラ以外の暖房機には

見向きもしないほど気に入ってます

 

 

２階のキッチン、リビングにも

本当は置きたいくらいですが

冬季しか使わないため夏季は置き場所に困るので

１年中使えるエアコンに頼ってしまっています

 

 

遠赤外線で温めるため

頭がボーっとしたりすることもなく

電磁波も出ないし

いいことづくめ

 

 

お値段が高いのがネックですが

冬の寒さを我慢して風邪を引いては・・・

って、今、その状態なんですが

 

 

ありがたいことに

注文して翌日には届いたので

今は暖かさに包まれて寝ています

 

 

このサンラメラは

遠赤外線の治療器と同じ働きをするので

娘は痛む腰を当てています

 

 

もしかして

壊れていたから治りが遅いのかなぁ

これでバビューンと猛スピードで治りますように

 

 

喉がやられた夫のブログもぜひ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１月のシーズナルレッスン

いただいたご感想を紹介しますね

 

 

 

 

明太子風クリームスパゲティ
タジキスタン風レタス巻き　
オニオンジャックソース
ブロッコリーノ・ブロッコリー
マドレーヌ/チョコチックマドレーヌ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん、ありがとうございます

 

 

スコーンはベーキングパウダー不使用で

つくる奇跡のレシピです

 

 

いつかレッスンしたいと思ってます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２月のメニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１月のシーズナルレッスン

開催しました

 

 

 

 

明太子風クリームスパゲティ
タジキスタン風レタス巻き　
オニオンジャックソース
ブロッコリーノ・ブロッコリー
マドレーヌ/チョコチックマドレーヌ

 

 

過去に大人気だったメニューを

リニューアルしました

 

 

どのメニューも

前よりおいしく

前より作りやすくなっています

 

 

 

 

今回もレッスンが

楽しくて楽しくて

 

 

いらしてくださる皆さんが

優しくていい人ばかりだわぁと

毎回嬉しくなります

 

 

５品作りましたが

手間のかかるものはなし

１人で簡単にできちゃいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明太子風クリームスパゲティ

 

 

今回の改良点で

我ながらいいなと思ったのは

明太子風のペーストにして

それを1人分ずつ使えるようにしたこと

 

 

4人分くらいの量ができるのですが

一人暮らしの場合一度に全部できても

食べきれないですよね

 

 

明太子ペーストにして

１回作るたびに１/４量使えば

作りやすいし、余って困ることもありません

 

 

しかも、この明太子ペーストは

ごはんにのせて食べてもおいしい

 

 

蒸したじゃがいもと合わせても

よく合う

 

 

手軽に作れて

使うのもラクラク

それでいて大満足のおいしさ

 

 

 

タジキスタン風レタス巻き　

 

 

レタスに

炒め合わせた野菜とタレをのせ

自分で包んでいただくスタイル

手巻き寿司の要領です

 

 

色がきれいで映えるので

特別な日の食卓にもおすすめです

 

 

 

 

 

オニオンジャックソース

 

 

にんにくが効いた玉ねぎソース

これがすんごくおいしい

 

 

蒸したじゃがいもによく合います

 

 

他の野菜でも

あるいはパスタソースや

ハンバーグのソースにするのも

おすすめです

 

 

 

 

ブロッコリーノ・ブロッコリー

 

 

とにかく

ブロッコリーのおいしさがたっぷたっぷ

ブロッコリーの海におぼれそう

 

 

ここまでブロッコリーを味わえるって

なかなかないんじゃないかな

 

 

ごはんを入れて食べるのも

かなりおすすめです

 

 

 

 

マドレーヌ/チョコチックマドレーヌ

 

 

ふんわりとしたやさしい食感

甘さもちゃんとあって

感動するおいしさ

 

 

体に良くておいしいスイーツって

やっぱり自分で作るのが一番

 

 

砂糖も乳製品も
重曹もベーキングパウダーも使わず

こんなにおいしいマドレーヌができるなんて

世界中の人に教えてあげたい

 

 

手作りのヴィーガンバターを使ってます

過去に作った時はまだ

このバターがなかった頃なんです

 

 

バターを入れることで

コクと風味がかなり増しました

 

 

 

いただいたご感想は

明日のブログでご紹介しますね

 

 

 

 

 

２月のメニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日に続いて

電磁波の話です

 

 

先月、池袋に

夫とふたりで行ったのですが

帰りの電車の途中から

頭がクランクランとおかしなことになりました

 

 

少しでも頭を動かすと

クラクラまわって気持ち悪くなるのです

 

 

電車からホームに降りて

階段に向かって歩こうとしたのですが

あ、これは無理だと判断して

少し休んでからにしました

 

 

この頭クラクラは

前にもなったことがあるのです

 

 

 

 

それは娘の手を握ったとき

いきなり頭がクラクラまわったのです

 

 

娘は今、毒出し中で

頭クラクラも毒のひとつ

回転性めまい、メニエール病

というものです

 

 

激しくグルグル頭が回って

耳鳴りや吐き気もひどいのですが

どうやらそれがうつったらしいのですよ

 

 

それ以来、頭を大きくふると

クラクラすることが何度かあったのですが

ほぼなくなっていたのに

池袋に行ったらまたなりました

 

 

娘にこの話をしたら

池袋は一番ひどいんだよ

というのです

 

 

娘はよく東京に遊びに行った時に

メニエールの症状が出ていたそう

その中でも池袋が一番なんだということです

 

 

新宿や渋谷のがひどいかと思ってたら

違うの、池袋なのと

 

 

池袋はアニオタの街

よく行ってたんだそうです

 

 

じゃあ私もそれか

アニオタとはまったく違う用事でしたが

池袋駅周辺は電磁波がすごいのでしょう

 

 

体が一度、クラクラを経験すると

また出やすくなるのかもしれません

 

 

娘が池袋に遊びに行っていた頃

夫が護身用のブレスレットを作って

電磁波や人から受ける毒を防いでいました

 

 

ただ、その効力が強すぎて

添加物を食べても感じない体になり

ついつい友達と一緒に質の良くない食事をして

ためた毒を今、排出中というわけです

 

 

いやー大変ですね

食べ物を気を付けるだけでなく

電磁波にも注意しないと

 

 

電磁波に加えて

排気ガスやケムトレイル

人がつけてる化学物質など

街へ出ると毒があふれてます

 

 

渡る世間は毒ばかり

 

 

嘆いてもしょうがないので

できるかぎりの対策をします

 

 

当然、基本は食事です

 

 

外食も気を付けますが

なんといっても

家での食事を正さないとね

 

 

何を食べたらよいのか

教室でお伝えしています