ヤッホー♪
リリアルの大木千絵子です。（写真左）
娘のあかね（写真右）と一緒に
野菜と雑穀の料理教室をしています。
体キレイで
昨日焼いたスポンジケーキは、
今までで一番ふわふわでしたー！
ふわっとして、おいしさ増していました。
便秘知らず
家族みんなしあわせ～
リリアルには
奇跡の健康レシピがいっぱいです。
もうすぐ
夢のクリスマスケーキクラス！
ケーキなど作ったことのない私も
バッチリじょうずに作れたのは
あかねのレシピのおかげ
そのレシピを伝授します
１回目のスポンジとホイップのクラスの後
できましたー
という
という嬉しいご報告をいただいていましたので
ご紹介しますね。
なんと、夜中をまわって次の日になってしまいましたが
ヴィーガン米粉スポンジケーキ、がんばって作りましたー！！！！
別の日に作っても良かったのですが、
「作ろう！」と思っちゃったんです！
お教室に行った日に☆
前に作ったいちごみるくプリンと一緒に
スイーツプレートとして、こんな感じにしてみました♪
ヴィーガン米粉スポンジケーキ
いちごみるくプリン
ヴィーガンホイップ
いちごジャム
ヴィーガン米粉スポンジケーキのアップ写真
こんな感じです。
初めて(作って1回目)にしては、上出来でいいのかな？
だと、いいな。
温め直したら、ケーキがフワフワでした！
ヴィーガンホイップやジャムとの相性抜群ですね♪
わぁ〜、私にも出来たよ！出来たよ！
とっても嬉しいなぁ♪
来月のデコレーションケーキのクラスが
ますます楽しみになります。
それまでにもう少し、混ぜ方なども練習しなくっちゃ。
またヴィーガン米粉スポンジケーキ作りまーす。
楽しみながら、がんばろっと☆
美味しくて、いただくと幸せになれるスイーツに出会えて、
自分でも作ることが出来て、嬉しいです♪
あかね先生、開発して下さり教えていただき、ありがとうございます！
レシピ、大切にしながらこれからも作っていきたいと思います♪
スポンジケーキ焼きました！
私にも作れました～ 感激です！！
（お写真お借りしました。綺麗な盛り付けですね♪）
家族も喜んで、
「こんなに食べちゃっていいの～！？」と言う夫に、
「いいんで～すっ！」って言えるのが嬉しいです。
また、どんどん焼きたいです。
一昨日と昨日で４回作りました。
作るのが面白い、楽しいです。
作っているうち、製法の仕組みが よりわかった気がします。
あかね先生が、初めから１５ｃｍ型で
試作をしてらしたことは、
本当にすごいことだなぁ！と
あらためて思いました！
教えていただき、本当に本当にありがとうございます！！
本日、スポンジケーキ作りました。
レシピがわかりやすく、
詳しく書いて頂けたおかげで
初めてでも大成功でした。
ありがとう御座います。
デコレーションが楽しみです。
昨日焼いたスポンジケーキは、
今までで一番ふわふわでしたー！
ふわっとして、おいしさ増していました。
夫も「うん！ うん、うんうん、うん！」
とすごく頷いていました
もっと ふわふわにできるかな！
今度のクラスで、
茜先生の手元を よ～～～く見せていただき、
話を伺って、たくさん気づいて来たいな と思っています。
よろしくお願いいたします！
とすごく頷いていました
もっと ふわふわにできるかな！
今度のクラスで、
茜先生の手元を よ～～～く見せていただき、
話を伺って、たくさん気づいて来たいな と思っています。
よろしくお願いいたします！
ヴィーガン米粉スポンジケーキ
＆ホイップクリーム＆いちごジャム
昨日焼いておいた
ヴィーガン米粉スポンジケーキを盛り付けてみました。
夫もすごいね！！
と喜んでくれました！
教えてくださり、ありがとうございます。
ヴィーガン米粉スポンジケーキ
＆ホイップクリーム＆オレンジジャム＆レモンジャム
ジャムを変えてみて。
オレンジやレモンジャムも相性抜群ですね。
ヴィーガン米粉スポンジケーキ☆
やっとまた作ることが出来ました。
一回目より落ち着いて作ることが出来ました。
やってみる、実践してみるって大切ですね。
ドキドキはしなかったのですが、
やっぱり混ぜる時は緊張しました〜。
こんな感じに出来ました☆
また次の日からのお楽しみおやつとして、いただきます。
ヴィーガンホイップもあるし、
どんな風な素敵スイーツにしちゃおうかな？と
ワクワクしちゃいます♪♪
楽しみ、楽しみ〜☆
夜、母に持ち帰っていただいた↓
ヴィーガン米粉スポンジケーキ
ヴィーガンホイップ
マーマレードジャム
家に来てもらっていた為、
「ケーキを持って行ってくれる？」と聞いたら、喜んでくれました！
すぐにヴィーガン米粉スポンジケーキを蒸して、トッピングを用意して…。
前回渡したケーキも美味しかったからかなぁ。
いつも、食べてもらえることがとっても嬉しい♪
スポンジケーキ、作ってみました。
切ってみると、粉が白く残っている部分も少しありましたが、
私にもちゃんとふわふわに作ることができました。
自分で作ってみて、
改めてこのレシピのすごさを感じています。
とにかく家族がとても喜んでくれていて、私も嬉しいです。
教えて下さり、ありがとうございました。
皆さん、大成功
ちょっとすごすぎないですか？
しくみを理解して
レシピ通りに作ればうまくいっちゃう
だから、ケーキの組み立ても
レシピ通り作れば
きれいにできあがります
クラスでは
写真付きのレシピと実物をお見せしながら
ケーキを組み立て、
コツやポイントをあまさずお届けします♪
1 ポイントやコツを習えるのでおうちで再現できます
２ 何度でも塗り直しができます
３ 時間をかけてナッペしても大丈夫！
やり方が分かってゴールが見えれば
あとはその通りにやるだけ
クラスが楽しみでしかたありません
ひと足お先にクリスマスをお祝いしましょうね
リリアルの食事は
つくる人、食べる人
家族みんな
健康＆幸せになります！
とっても贅沢で豊かな食卓です。
我慢の食事ではありません。
肉や魚が入らないからこその
豊かな味
奥行きのある味
体が喜ぶ味
体が内側からきれいになります。
心も穏やかになって
毎日が楽しくなります。
舌も、体も、そして心も
大喜びする食事を
作って食べて楽しみましょう
ヴィーガン酢豚と卵風スープの中華クラス
９月５日（日）満席
６日（月）満席
粉チーズ風と雑穀ミートソースクラス
１０月３日（日）満席⇒増席⇒満席
４日（月）満席⇒増席⇒満席
全２回
卵・乳・砂糖類・ベーキングパウダーなしでふわふわ！
夢のクリスマスショートケーキクラス
日曜日クラス 満席⇒増席⇒満席
１１月１４日（日）１２月５日（日）
月曜日クラス 残１ 受付終了
１１月１５日（月）１２月６日（月）
動画のお求めはこちらから
あかねの開発ブログ