手作り粉チーズ風ご感想★びっくりの作り方と材料！コクも風味もグレードアップ！

ヤッホー♪

リリアルの大木千絵子です。（写真左）

娘のあかね（写真右）と一緒に

野菜と雑穀の料理教室をしています。

体キレイで

便秘知らず

家族みんなしあわせ～

リリアルには

奇跡の健康レシピがいっぱいです。

２日間開催しました

粉チーズ風と

雑穀ミートソースクラス

いただいたご感想を紹介します♪

メニューことのご感想は後の方に載せてます。

もう粉チーズは食べられない・・・
と思っていましたが
今日、また出会えました。


しかも、自分で簡単に作れるなんて
パスタのお湯を沸かしている間にできちゃうって
本当でしたね。


ミートソースにかけた感じも
粉チーズそのもの！


お味もすごくおいしくて
追加でたっぷりかけちゃいました。


ミートソースはもちろんですが
グラタンにもスープにも
とても合いますね。


家でもいろいろ
試してみたいなと思いました。


まったく違うものからできているのに
こうやって再現できるのは
本当にすごいです。


あらためて
お料理っておもしろいな
と思いました。


雑穀を使ったメニューを
また習うことができて嬉しいです。


今日も
盛り沢山な１日でした。
本当にありがとうございました。

 

今日も楽しいクラスをありがとうございました。
なんとも豪華。
お腹いっぱい。
満たされています。


来月のクリスマスケーキクラスも
どうぞよろしくお願い致します！！
待ち遠しいで――――――ーす

 

今日も１日ありがとうございました。
昨年初めていただいた
かぼちゃコロンがかわいくて、
おいしくて、おいしくて、おいしくて・・・
忘れられなくて
参加させていただきました。


やっぱり今回
参加させて頂けてよかったです。


実は昨日熱が出て
あまり体調が良くなかったのですが
（汗をかいて今朝には下がりました）
エネルギーの高いお料理をいただいて
体がポカポカしているのを通り越して
汗が出てきて
身体が温かくなりました。
体力が一気に戻ってきた気がします。


今回のメニューも
盛りだくさんで大満足です！
夫も喜んで食べてくれると思います。


途中で出してくださった
白しばも絶品でした。
汁までおいしくいただきました。


また思いがけず
誕生日を皆様にお祝い頂けて嬉しかったです。
皆さまから元気をもらえました。
どうもありがとうございました。

 

数か月ぶりのリリアルでした。
今回のメニューは是非！！
と思っていましたが
都合がつくかなかなか分からず
結局スケジュールが確定しないまま
最後の１席にかけこみました。
ギリギリセーフ！
久しぶりに会う方もいて
大変楽しかったです。


出来る限り参加して
皆さんのお話も聞きたいですし
いろいろなお話をしたいと思います。
今日もありがとうございました。

 

一品ずつ作り
家で今日習ったメニューを
楽しみたいと思います。
ありがとうございました。

 

今日もありがとうございました。
今日も楽しいクラスで
お腹もいっぱい
心もいっぱいです。

 

 

メニューごとのご感想です。

粉チーズ風

こういう材料で作るのかと。

思いつく先生は本当にすごいなあと思います。

チーズっぽかったです。

まさか○○○○が入ってるとは

誰も分からないですね。

びっくりの作り方と材料でしたが

手軽にいろいろと使える隠し味として

重宝すると思います。

他の２品にもよく合いました。

チーズを作るために

○○と△△と□□□なんて

この発想、本当にびっくり！！

この粉チーズ風がお料理に

コクも風味も加えてくれて

グレードアップさせてくれるのがすごいです。

トッピングの枠を超えています！

脇役のようでいて

この存在は大きい！いろんなお料にかけて

びっくりしたり楽しんだりしたいと思います。

ミートソースにかけて食べると

より濃厚になったと感じました。

２つ、とっても合います。

冷蔵庫で日持ちするのも嬉しいです！

とても気になっていました。

以前習ったチーズもおいしかったので

粉チーズ風も期待していました。

期待通り、料理の味の幅を広げてくれますね。

洋風の料理のお供に常備したいです。

簡単に作れて日持ちもして

常備食材にぴったりですね。
 

大活躍でしたね。

今回どのメニューに合わせても

旨味が増していて

今までのいろんなメニューに合わせてみたいです。

雑穀ミートソース

ひとなべで出来ちゃうのは

とっても簡単でいいですね！

１つの鍋でつくれる雑穀ミートソースすごい！

鍋１つで出来るってすごく嬉しいです。

コンビニの味から再現されたとのこと。

あーこれこれ！と思いました。

最初から仕上がりまで

圧力鍋で完結とは嬉しいです。

おいしくてずっと何度も

うなずきながらいただきました。

もちろん、粉チーズ風、おかわりです。

今日早速作るつもりです。

ジャガグラタン

 

じゃがいももひえ粉も入っていて

ボリューミー。

見た目よりお腹いっぱいになりそうです。

寒い日に熱々のグラタンを

フーフーして食べたいです。

ごはんにも合うとのこと

家でやってみます。

じゃがいもたっぷり。

ドリアとかにしてもおいしそう。

粉チーズ風が合いますね。

どんどん食べ進めてしまいますね。

このお料理だけだったら

みるみる食べきってしまいそう♪

粉チーズ風をパラリと

かけたらコクが加わり

この食べ方、すごく気に入ってしまいました。

ボリュームたっぷり。

これからの季節にぴったりだなと思いました。

プロヴァンス風スープ

 

おいしい。

玉ねぎおばさんシリーズ、好きなんです。

野菜の味がしっかり出て

おいしかったです。

沁みますねー。

３種の油も入り、この季節の体に嬉しく

本当に心に体に沁み渡りました。

おいしかったです。

野菜が具たくさんでよかったです。

早速作ってみたいです。

ハーブ＆スパイスだけでなく

野菜がおいしいスープでした。

かぼちゃコロン

かわいいーー！

家で作れるなんて嬉しいです。

ついに習えました。

あ～もう、かわいいったら♡

外がサク、中がしっとりホロッの食感

あ～、これだったんですね～！！

味わえた～っ！

あかね先生が食感のことをお話していて

ずっと楽しみにしていました。

感動しますね。

この食感、たまらないです。

家でかぼちゃの成形をするのも

とっても楽しみになりました。

今日のあかね先生の手元と

嬉しそうな様子、また見とれてしまいました。

かわいいー。

見た目もかぼちゃそっくりです。

味もかぼちゃがしっかりしていて

温かいうちは

外は少しさくほろ

中はふわな食感がおいしかったです。

先生のように楽しい気持ちで

成形を楽しみたいと思います。

見た目もかわいく

味もしっかりとかぼちゃの味がして

ハロウィンにぴったりですね。

たくさん作ってプレゼントしたくなりました。

見た目がかわいい。

子どもと一緒に作ってみます。

かわいくて、焼き立てサクサクの外側が

香ばしくておいしかったです。

１つでも満足感がありますが

つい２つ３つと食べてしまいそうな・・・

たくさんできるところもありがたいですね。

かわいい。

１日１つ・・・維持できるかしら・・・。

今回もあかね先生の手元に

見とれてしまいました。

愛しいものを愛でる手つきが本当に素敵です。

いつもレシピにポイントが

書かれていてありがたいです。
 

皆さん

どうもありがとうございます。

ご自宅でぜひ作ってみてくださいね♪

 

全２回

卵・乳・砂糖類・ベーキングパウダーなしでふわふわ！

夢のクリスマス

ショートケーキクラス

①　１１月１４日（日）１５日（月）

②　１２月５日（日）６日（月）

動画が４つもあるのです。

気合を入れて作りました。

ぜひ見てくださいね

募集は

１０月７日（木）～９日（土）

今からわくわくした気持ちを高めて

楽しみにしていてください

リリアルの食事は

つくる人、食べる人

家族みんな

健康＆幸せになります！

とっても贅沢で豊かな食卓です。

我慢の食事ではありません。

肉や魚が入らないからこその

豊かな味

奥行きのある味

体が喜ぶ味

体が内側からきれいになります。

心も穏やかになって

毎日が楽しくなります。

舌も、体も、そして心も

大喜びする食事を

作って食べて楽しみましょう

ヴィーガン酢豚と卵風スープの中華クラス

９月５日（日）満席

　　６日（月）満席

『【残席１】ニセモノ卵の卵風スープがおもしろい！ヴィーガン酢豚と卵風スープの中華クラス』

粉チーズ風と雑穀ミートソースクラス

１０月３日（日）満席⇒増席⇒満席

　　　４日（月）満席⇒増席⇒満席

『【満席御礼】粉チーズ風と雑穀ミートソースクラス』

初心者さん大歓迎！

忙し女子のための体キラキラレシピ１２０クラス

１０月２４日（日）受付終了

　　　２５日（月）受付終了

『いも・栗・かぼちゃ全て揃ってます♪１０月の忙し女子のための体キラキラレシピ１２０クラス』

動画のお求めはこちらから

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