野菜と雑穀の料理教室
「ちえ~るクッキングハウス」の千絵子です。




昨日は、いつもうちに通って下さっている福野朱里さんの
おうちパソコン教室に行ってきました。


おうちパソコン教室 イエロー・ムーン


埼玉の川島町にあります。
川島町は
「都会に一番近い農村」といわれています。

大宮から車で45分。
意外と近いです。
道も分かりやすかったので
迷わずに到着しました。

で、まずはお昼をご一緒にということで
朱里さんおススメのお店「泉の里」というおそばやさんを訪ねました。

泉の里(いずみのさと) 食べログ


私が頼んだのは、かわじま呉汁うどん


写真では分かりにくいですが
ぐつぐつ煮え立っている状態で運ばれてきました。

で、びっくりするほどの量でしたー。
ごはんも食べたいと思って注文してしまいましたが
このうどんだけで、もうもうもう充分です。
と言いつつ、ごはんも全部食べてお腹が苦しい・・・。

この量は、ちえ~る盛りですわ、まさしく。



朱里さんが頼んだのは、本鴨竹炭呉汁そば


最初にすり鉢に入った黒ゴマが運ばれてきました。
これを自分で擂ります。
この黒ゴマの量も半端ないです。
大さじ5くらいはあるんじゃないかしらー。


黒い呉汁とおそばが登場。



この黒さもすごいです。
ぐつぐつ煮え立っているのは同じです。


小皿を頂き、お互いに分け合って頂きました。
どちらもほんとにおいしい♪


このお店は、そばもうどんも手打ちです。
麺もおいしかったですよ。


特筆すべきなのは、無添加ということ。
外食のお店で、ちえ~るクッキングが真っ先に判断するところです。


お店のご主人に
チラシを置かせて頂けるようお願いしてきました。



さて、朱里さんのご自宅でのパソコンレッスンです。


いつも私は教える立場なので
他の方から教えて頂くのは久しぶりで楽しいものでした。


朱里さんは、とても丁寧に、優しく教えてくださいました。


アメブロの基本的な使い方がよく分かり、
とても勉強になりました。


実際にアメブロを見ながら
お話を進めて下さったのがとてもよかったです。


一番ありがたかったのは、
私のブログがどうしたらもっと良くなるか
具体的にアドバイス頂けたことです。


今まで、独りよがりに書いていたんだなあ
ということがよく分かりました。
よく考えてから改善していこいうと思います。




途中でティータイムがあり、
おいしいお菓子とお茶を頂けたのが
とても嬉しかったです。
ほっとしますね。



しかも、出して頂いたのは、
ちえ~るのお菓子「アーモンドサブレーヌ」ではないですか♪
ありがとうございました。
美味しかったです。



おそば屋さんから朱里さん宅へ向かう途中で
朱里さんおすすめのパン屋さんに寄りました。


国産小麦、天然酵母、海の塩を使った無添加のパンです。


ほぼ売り切れ状態で
残ったパンを私がほとんど買ってしまいました。
朱里さんはさらに残ったパンになってしまって
・・・ごめんなさい。



その日の夕飯は
パンに合わせたものを作りました。





ワイルドアメリカンお焼き

ワイルドアメリカンお焼き.jpg


ワイルドで、アメリカンな感じのお焼きを
レタスでくるんで食べます。

なかなかパンと合っていて、GOODです♪



トゥイーキョー・スープ

トゥイーキョ―スープ.jpg


これ、おいしい!
と口々に叫んだスープです。

メニューの発音がちょっと難しいかも?
フェンネル、つまりウイキョウと、豆腐が入っているので
こういう名前になりました。

こちらもパンによく合っていておいしいです。


ああ、1日本当に楽しく充実していました。
朱里さん、どうもありがとうございました。



お知らせです。

会員の部屋の記事が更新されています。

講義の時間の「水の心」です。

ぜひお読みくださいね。



さて、明日から3日間はスイーツクラスです。

ちえ~るワッフルを作りま~す♪


楽しみですね。

わくわくした気持ちでいらしてくださいませ。

お待ちしております♪




ちえカフェのご予約、受付中です♪
お早めにお願い致します。


冬クラスの申込みも受け付けております。