ヤッホー♪
リリアルの大木千絵子です。(写真左)
娘のあかね(写真右)と一緒に
「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。
 
 

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こだわりの食事で健康になりましょう♪

 

 

 
 
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今日は8月のメニューを
ご紹介しますねラブラブ
 
 
 
8月 

ひえナゲット
バジルマリネ
万願寺となすのみそ炒め

夏じゃが

ピーチパフェ

 
 
 
 
 

ひえナゲット

 

 

炊いたひえに味を付けた雑穀ナゲット



ほぼ雑穀でできているので

体にすごくいいのですキラキラ



なのに味は少々ジャンキーびっくりチュー
雑穀でもこんな味付けができるなんて驚かれると思います



ひえが炊ければあとはあっという間!
ソースは混ぜるだけのお手軽さラブ



お子さんにも安心
お弁当にもいいですね二重丸

 

 

 

 

バジルマリネ

 

 

市販のマリネをちょっと真似して
バジルペーストを使い
リリアル流に味付けしましたラブ



酸味は控えめ
おいしく感じる程度にしています ラブラブ



キーンと冷やして食べたい
暑い夏にはもってこいの副菜ですニコニコ

 

 

 

 

万願寺となすのみそ炒め

 

 

残暑の厳しさを吹き飛ばす活力が出るメニュー筋肉



万願寺唐辛子となすをピリ辛味で炒めてます

赤いのはトマトリンゴ
トマトが入ることで味に深みが出ていますウインク



おいしいものを食べながら
夏バテ回避をはかりましょう♪ピンクハート

 

 

 

 

 

 

夏じゃが

 

 

しょう油味が嬉しい
じんわり染みるおかずです ラブラブ

 

 

途中からはご飯を入れてぜひウインク
汁も最後の1滴まで飲んでくださいね

 

 

夏の暑さに疲れた体を労わる
和風メニューです ウインク


 

 


 

 

 

 

ピーチパフェ

 

 

桃をたっぷり使ったピーチパフェは
悶絶するほどの美味しさラブラブラブラブラブ

 

 

カリカリのヌガティーヌ
ヨーグルトクリーム
ピーチアイス
フレッシュピーチ
フランボワーズソース



甘味、酸味のバランス良く
途中で飽きることなく、最後までおいしくいただけますラブ

 

 

1つのメニューでいっぱい教えちゃう
お得レシピですよキラキラ

 

 
 
 
 
 
以上、夏の終わりにふさわしい
とびきりのメニューたちです飛び出すハート
 
 
8月 

ひえナゲット
バジルマリネ
万願寺となすのみそ炒め

夏じゃが

ピーチパフェ

 
 
 

 

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今日は7月のメニューを
ご案内しますね
 


7月 
グリーンカレー
ポテコンロール
おひたしパクチー
サマービーフン
杏仁クリームのせ紅茶ゼリー
 
 
 
 
グリーンカレー
 
 
ヴィーガンでおいしい市販のペースト、見つけましたびっくりマーク


日本では手に入らない食材入りが嬉しく
その味を生かして堪能できるレシピにしています爆  笑


本格的なタイのグリーンカレーを
おうちで簡単に楽しみませんか!?


夏の必食メニューです花火


元気が湧いてきて暑い夏を乗り切れること、間違いなしですピンクハート
 
 
 
 
 
 
ポテコンロール
 
 
じゃがいもとコーンを春巻に詰めて
何もかけずにそのままで食べられるよう
しっかりおいしい味をつけてありますラブ


雑穀のいなきびも入れてあるから
これ一つでおかずは充分ラブ


「食べれば食べるほど、はまる味~♪」
と家族に大人気だったメニューですラブラブ
 
 
 
 
 
 
おひたしパクチー

 
 
もやしとパクチーがたっぷりの汁に浸かって
いい味わいになっています照れ


汁がとってもおいしいので
最後まで飲み干してくださいねルンルン


常温でも冷やしてもどちらでも
ずっと食べていたいおいしさですニコニコ
 
 
 
 
 
 
サマービーフン

 

 

トマト、ピーマンなどの
夏野菜が入ったビーフン 照れ

 

 

トマトの味がアクセントリンゴ
しっかり味だけど
さわやかさを感じます目がハート

 

 

厚揚げも入って超豪華 
これ一品で大満足チュー

 

 

 

 

 

 

杏仁クリームのせ紅茶ゼリー



濃いめの紅茶ゼリーに
杏仁風のクリームをのせて飛び出すハート


それぞれは濃厚な味なのに
合わせるとなぜか爽やかな味わいラブラブ


また食べたくなる
忘れられないおいしさですラブ
 
 
 
 

以上、夏の初めにふさわしい

とびきりのメニューたちです飛び出すハート

 

 

7月 
グリーンカレー
ポテコンロール
おひたしパクチー
サマービーフン
杏仁クリームのせ紅茶ゼリー
 
 
 
 

 

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今日は6月のメニューを
ご紹介しますねラブラブ
 
 
 
6月 
 
レモンクリームパスタ
まるごとトマトとキヌアのスープ
きゅうりとインゲンの和えもの
ゴールデンアフターヌーン
パインアイス
 
 
 

レモンクリームパスタ
 
 
生レモンをまったく使わずにつくりました飛び出すハート
(写真には写ってますが・・・)


具材なしのソースなので
何もない時でも簡単にあっという間に作れますルンルン


パスタをゆでている間に
混ぜるだけのソースを用意すればOKチュー


お手軽なのにおいしい
もちろん無添加ヴィーガンです


女性好みのレモンクリームソース
たっぷり麺にからめて召し上がれピンクハート
 
 
 
 
レモン味のメニューって
夏の初め6月頃に食べたくなるんですよね星
 
 
生パセリをトッピングしてますが
なくても全然オッケー
重宝するレシピだと思ってますウインク
 
 
 
 
 
 
まるごとトマトとキヌアのスープ
 
 
キヌアのスープに
湯むきしたトマトをのせて
ダイナミックなスープにしましたラブラブ


やわらかくなったトマトを
スプーンでくずしてリンゴ
食べるのがたまりませんチュー


温冷どちらでもおいしい
夏ならではのスープです照れ
 
 
 
 
 
 
 
きゅうりとインゲンの和えもの
 
 

きゅうりとゆでたインゲンを
調味料で和えてます 

 

 

味付けがおいしくて
たくさん食べたくなっちゃいます ラブ

 

 

汁までおいしいので残せませんラブラブ



知っておくと便利な
副菜レシピです爆  笑

 

 

 

 
 
 
ゴールデンアフターヌーン
 
 
ゴールデンアフターヌーンという
「ふしぎな国のアリス」の歌から
名前をもらいました


6月の花園には
夢の幸せいっぱい
花たちの歌が響く
きらめく昼下がり


厚揚げと一緒に食べる
野菜のソースがおいしいのですウインク


厚揚げがない時は
高野豆腐でもOKですウインク
 
 
 
 
 
パインアイス
 
 
ボールに材料を入れて
ブレンダーで混ぜるだけキラキラ


冷凍の途中で混ぜるなんて
面倒なことしません


去年の夏に何度も何度も作って
ボールのままスプーンですくって食べた
我が家の大人気アイスですチュー


教えてコールをいただき
今期のメニューになりました


ボールにたっぷりできるけど
あっという間になくなって
また食べたくなってもう一度作る
夏のあいだは無限ループですラブラブ
 
 
 
以上、夏の初めにふさわしい
とびきりのメニューたちです飛び出すハート
 
 
6月 
 
レモンクリームパスタ
まるごとトマトとキヌアのスープ
きゅうりとインゲンの和えもの
ゴールデンアフターヌーン
パインアイス
 
 
 

 

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お野菜たっぷりで
これを食べれば夏バテ知らずキラキラ
 
 
元気いっぱいの夏を過ごせますルンルン
 
 
 
 

先にご案内した方から

嬉しいメッセージをいただきました目がハート

 

 

夏のシーズナルレッスンのお料理、そしてスイーツのラインナップハート

 

見ただけで、すでに悶絶です😍😍😍✨


ありがとうございます😭💕
すごくすごく楽しみです✨

 

 

ありがとうございます飛び出すハート

 

 

楽しみにしていただけて

本当に嬉しいですラブ

 
 
 
6月 
 
レモンクリームパスタ
まるごとトマトとキヌアのスープ
きゅうりとインゲンの和えもの
ゴールデンアフターヌーン
パインアイス
 


7月 
グリーンカレー
ポテコンロール
おひたしパクチー
サマービーフン
杏仁クリームのせ紅茶ゼリー
 
 

8月 
ひえナゲット
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明日から月ごとのメニューを
ご紹介していきますねニコニコ

 

 

 

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リリアルは、埼玉県さいたま市にあります。

 

駅は大宮駅です。

 

 

 

 

東京に住んでいる方からは、

大宮は遠く感じるかもしれませんが、

 

 

池袋から大宮まで、26分(新宿湘南ライン)

 

東京から大宮まで、31分(上野東京ライン)

 

 

およそ30分で着きます。

 

 

大宮駅から教室へは

車で送迎しています。

 

 

大宮駅に着いたら

西口改札へ向かってください。

 

 

 

 

大宮駅西口は

1階が車、2階が歩行者通路

という立体構造になっています。

 

 

 

 

 

 

車での送迎なので

必ず1階に降りてくださいね。

 

 

タクシー乗り場に隣接して

一般車が停められる場所が

ほんの数台だけあります。

 

 

左矢印この左側でお待ちください

 

 

最近はなかなかそのスペースに

停車することが難しくなり

道路上で一旦停車して乗っていただくことが

多くなっています。

 

 

迎えの車はこんな感じの車です。

最近、変わりました!

 

 

 

 

車に乗れば、

あとは自動的に連れて行ってくれます。

 

 

なんて楽ちん~♪

 

 

お待ち合わせの場所

詳細については

動画をお送りしますピンクハート

 

 

生徒さんは埼玉県内だけでなく

東京都、千葉県、神奈川県、

栃木県、宮城県、静岡県などからも

お越しいただいています。

 

 

近くに自然食系の料理教室はあるはず。

でも、ここに通いたい!

そう思われて、大宮までいらしてくださっています。

 

 

いらしてくださるとよく分かりますが、

こんな料理教室は他にはありません。

 

 

とにかく、料理が奇抜でおもしろい。

動物性食品を使っていないのに

大きな満足感を得られます。

 

 

それまでの体を壊す食事をやめて、

本当に体に良い食事を

知りたい、作りたい、食べたい。

 

 

自分も

家族も

健康に生きられる

その方法を知りたい!

 

 

そんな方にとって

本物の答えとレシピを

たくさんご用意しております。

 

 

しつこいお誘いはしませんので、

お試しでいらしてみてください。

 

 

ほとんどの方が

お一人でいらした方ばかりです。

 

 

心よりお待ちしておりますラブラブ

 

 

 

 

 

 

 

 

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