雑穀×ヴィーガン温活料理教室リリアルのブログ

講義は、私の人生の課題といっても良い「便秘」に関するトピックで、便通の知識は学校や家庭でも教わらないため、今までは自分なりに調べることも多かったように思います。

色々思い違いをしていたことが分かって大変勉強になりました。
「水分不足」ではないんですね。。
自分都合で勝手に脳内変換をしていました😨
今日から早速実践しています。

お料理は、雑穀たっぷり使った丼やおかずもあり、夏バテを吹き飛ばせそうなどれも美味しいレシピでした！😋

特に「みそアマラン」はお味噌がたっぷり入って、食感も楽しめるところがお気に入りです✨️

「夏のリカバリージュース」は、「こんなに野菜を使うの？！」と驚きましたが、ジュースにすると簡単に摂取できるので、これから強い味方になりそうです✊️

美味しいと感じるか感じないかで、身体の調子も分かるのが面白いですね。
頭であれこれ考えるより、やっぱり身体の方が正直なんだなと感じました。

先生のお家で獲れたみょうが、とっても美味しかったですー！ありがとうざいます！

そして、久しぶりのレッスンで、皆さんにお会いできて嬉しかったです☺️💕
ありがとうございましした🙇‍♂️

今日はありがとうございました。
夏の食材をふんだんに使って調和のとれたバランスの良いメニューでとっても美味しかったです。

あの食べごたえたっぷりの雑穀(ごはん)×雑穀(おかず)丼をペロリと食べ終えてしまいお代わりまでしてしまいました。

みそアマランとたそがれピーマンとの相性が最高でした。

最近の暑さでなのか、料理をする気力が起こらない日々が増えていましたが、簡単ですぐに作れてしまうので、いなきびがたくさん入ったズッキビーニ(丼)とみそアマラン(アマランサス)で雑穀やお味噌がたくさん摂れればこれからの暑い夏を乗り越えられそうな気がしました。

今回の講義は便秘について。
今思えば学生の頃から基本的に水分はお味噌汁くらいしかとらないタイプで万年便秘状態なのに特に困るということもなかったから自分が便秘であることに長年気がついていませんでした。

水分摂取量、運動量、生野菜はほとんど食べない　等、便秘になる項目見事全てに当てはまっていました。これを機に徐々に便通を良くしていきたいと思っています。

お手当てメニューのリカバリージュースは良い体験でした。
飲み始めは思ったほど不味くはなかったのですが、半分飲み終えた頃からだんだんと飲みにくくなってきました。

ぜひすこぶる体調の悪いときに飲んで美味しさを感じる体験もしてみたいです笑

季節ごとのリカバリージュース楽しみにしています。

今回も楽しい時間を過ごせて嬉しいです。
また次回もよろしくお願いします。

エリクサーレッスン、ありがとうございました。

便通について。
この間お話を伺ってから、便通がよくない時の危機感を前よりは感じるようになっていましたが、まだまだ甘かったなと思いました。

毎日毎日スッキリな時期があったのに、今そうではないことをもっと気にかけなくてはいけないし、ちょっとくらい出なくてもなどと考えていると体への害が深刻化しやすいということを忘れてはならない。

早く対策をとるのももちろん大事。でも、日頃から水・運動・生野菜が不足しない生活、便を詰まらせる食品を多く摂らない生活をすることがとても大事ですね。

水を飲む意味、便意の仕組み、それと縄文人と弥生人の特徴と注意点を詳しく伺えたことも、よかったです！

運動不足は、本当にこのままでいたら便通にも睡眠にも悪影響。そして動けない体になっていってしまうところでした。
「余力を残さず寝る」ですね！
ただしマイナスまではいかず10%くらい残して翌朝充電完了！
皆さんと一緒にお話を伺えて、また印象深く、響きました。

リカバリージュース。
疲れた時も、不調の時も元気にしてくれる。毒消ししてくれる。本当に有難いです。

これだけの力があるものを、家で作れて嬉しいです。今朝は気持ちよい便通でした！
家族にも本当に必要です。息子は特に生野菜が不足しているし、暑さ疲れと外食が増えている夫にも是非とも。

お料理、どれもとてもおいしかったです。
ズッキビーニは、ボリュームたっぷり。だけどスルッと食べすすんでしまう♪

みそアマランは、いろんな楽しみ方ができそうですね。きゅうりの歯応えがアクセントですね。

たそがれピーマン。シンプルにみえて、はまる味わい。

あおさのりのお吸い物。あっという間にできて味わい深く、出番が多くなりそうです。

サマーオレンジセレクションは、とても好きな味で、優しさと懐かしさもあって、嬉しくなるスイーツでした。

今日も朝いちばんから終わりまで、どんな話も面白く、ためになり、皆さんから刺激も受け、充実した一日でした。
ありがとうございました。