店長代理 | パン屋 福笑 店主の独り言

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今回の土、日曜日は他店舗のヘルプで店長代理をしてきた。


この店で店長代理をするのは二回目、それも現地に前日入りした時に


この店舗の店長の方から「明日は代理よろしくね」って言われ、「っえ、店長いないんですか」って聞き返してしまった(笑)


必要なことを急いで聞いて、前の時のメモを読み返して、


緊張しながら就寝。。。


次の日はあたふたしながら後輩の子に聞いたりで、全力でやって何とか乗り切りました。


2日目は要領も掴んで前日よりはスムーズにこなせて、やったった感がありました。

何はともあれ2日間何のクレームも無くてほっとしてます。