こんにちは!
沖縄移住20年、アラフィフママの平良智恵です
スーパーで見つけた
ひと玉180円の紫キャベツ
こんなに使うか
と思いつつ
安さに負けてつい買っちゃった〜
これは千切りにして
色んな味のサラダにするしかない
とりあえず
半玉をスライサーで千切りにして
塩で軽くもんで水分を切り
塩麹と粒マスタードのドレッシングで
コールスロー風に
ドレッシングの材料はこちら
分量はこちら
紫キャベツと和えて
出来上がり
うん、モリモリ食べられる〜
あと半玉は
お豆腐マヨネーズと和えたり
納豆と混ぜたりして
ひと玉全部、使い切ろう
わが家では、
お家だけゆるっとベジタリアン風にしたら
私は自然とスルっと体重が5kg減って
お肌がツヤっと若返り
メタボ予備軍だった夫も
1ヶ月半でスルッと10kg痩せて
最悪だった健康診断の数値が
素晴らしく激変
小4息子の成績アップ
食べ物の影響ってすごいね
では、今日はここまで
アラフィフママのつぶやきを
最後までお読みいただき
ありがとうございました
大感謝
最後にプレゼント
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