ドーナッツ。

土曜日1人で暇になってしまったので、作りたいものリストの内の

イーストで膨らませた生地のドーナツを作りました。

中心はペットボトルのキャップで穴を開けたの。

水分多めの生地で崩れそうなのでクッキングシートごと油で揚げて

粗熱とれたら きなことグラニュー糖、シナモンとグラニュー糖をまぶしたのと、

(この写真、1種類ずつすでに味見した後 っていう…笑)

あと、ハニーレモングレーズの3種類作ったよ。

ハニーレモンが一番生地に合って美味しかった～！

きなこまぶしたやつは給食の揚げパンみたいで懐かしい味。

土曜日のおやつと日曜の朝ごはんになったのでした

モトクロス観戦！

モトクロス見に行ってきましたー！

場所は車で家から30分ほど。バイソンの放牧地の近く。


こんな専用の場所があったとは。噂によると去年だか今年だかに5000万くらいかけて作られたらしいです。しかもほぼ寄付金で。さすがカナダ…

土で起伏がつけられたコースを専用のバイクで排気量や年齢別のクラスに別れて走ります。15分から20分の規定時間内に何周できるのかを競うそうで。


レディース部門もあり


キッズ（7-9歳）部門もあり。キッズはいうまでもなく親が必死でした。どこの国も一緒なんですね。


女の子もいたよ。可愛かったーすごく慎重な運転でした。


Youth は2人がデッドヒートを繰り返して面白かった。こんな至近距離で接触しないか心配だった。


このイベントを教えてくれた夫の同僚の息子さんも参加。後続を引き離してだんとつの1位。

排気量450ccのバイクはみな大ジャンプで圧巻ー！

アップで撮ったらまるで空飛んでるみたい。


これで観戦料は1人5ドル。カナダではありえないほどとっても良心的価格でお安かったです！ほんの少しだけ動画。

レモンシロップでレモネード。

先日のロデオ以来なぜか無性にレモネードが飲みたくなってレモンシロップ作り。

500mlの容器は熱湯消毒して

レモン3個分種をとりつつ薄くスライス。

レモン、グラニュー糖、はちみつを交互に3回重ねてしばらく放置。

途中ではちみつがなくなってはちみつ大さじ1.5くらいしか入ってないけど。。

夜にはちみつ買いに行って追加で大さじ1ほど投入。

1時間半くらいでレモンから出た水分で大量のお砂糖が溶けましたー！カサも少しへった。

ので冷蔵庫へ移動。1日おいたら完成。あとは薄めて飲むだけ～。

で一夜明けて

友達が整体の資格とろうとしていて

デモでやらせてほしいとマッサージテーブル持参で来てくれたので

終わった後にシロップを炭酸水で薄めて飲んだ。

蜂蜜づけレモンが美味しくて全部食べちゃったよね。懐かしい夏の部活の味 笑。

あっという間にシロップ半分なくなってしまった！爽やかで美味しくていいかも。こんなにすぐなくなるなら消毒いらないかも。