フェアウェルパーティー。

カナダの永住権がとれた友人がカルガリーへ引っ越してしまうというのでお別れパーティー。知り合って日はそんなにたってないけど、同年代の知り合いが減ってしまうのはとても寂しいです。

ホットプレートの中で唯一使ってなかったたこ焼きプレートでたこ焼きを焼くことに。

頭の中でイメトレして油もひいて生地を流し込んだまではいいけど、

その後具材を入れる所から焦って、生地の表面が固まってきたあたりでプチパニック。なんか疲れた 笑。
でもなかなかいい感じに出来ました！やっぱり生地は多めにだーっと入れる方が綺麗に丸くできますね。

あと唐揚げとスナップエンドウのフリット。揚げるとさらにスナップエンドウの甘さが引き立って美味しい！と思うんだけどそもそも豆類があまり得意でない夫にはあまり響かなかったみたい・・・。フィリピンの方にはうけてました。揚げ物の衣の雰囲気が似てるらしい。


と、先日作ったズッキーニブレッドも持参。
ズッキーニ入ってるんだよー　っていうと皆驚くけど甘党の人は何切れも食べてくれました！

とりあえずひと通り食べておかないとー　と欲張ってモリモリ。
さらにもう1回おかわりし、この他にもアイスと台湾のメーカーが作っているもちみたいなの（パッケージに"雪の恋"とか書いてあって何かをパクっているような。。）も食べました。

最後に日本に帰っていた友達からお土産ももらって。チョコ系のお菓子＆紅芋タルトにときめき中