冷凍していたいちごを使ってストロベリーアイスクリーム作ったり
暑すぎず寒すぎず適度な気温だったので外でBBQをして
(最近野菜が多すぎて肉が食べたいとの声・・・)
夕飯後に川沿いへサスカチューンベリーを摘みにいったりとのんびり。
月曜日は育った作物を収穫。生野菜には困らない日々。
ラディッシュは早めに植えたやつはとう立ちしてほとんど地下は育って無かったので引っこ抜いて食べれそうな葉っぱだけ収穫。2週間くらい遅めにまいたラディッシュは丸くなっていたものもちらほら。
今年初挑戦のきゅうりもようやくきゅうりっぽくなってきた~ ミニきゅうりかわいい。
ラディッシュの葉はさっと茹でて刻んでから、ごま油と生姜、ごま、ちりめん、干しエビと炒めてふりかけにしました。





