ということで味を確かめるべく日本人で乗り込んできました。
思ったよりもメニュー数豊富。
のっけに頼んだ揚げだし豆腐。
きた瞬間の見た目が残念な上に(green onionくらい刻んでのせればいいのに。)、お出汁が照り焼き味で
あぁ…カナダの日本食あるあるだわ、と思った。そう、天つゆが照り焼きのタレに勝手に変わってるアルアル。
天ぷら盛り合わせに入っていたヤムの天ぷら、ヤムが薄すぎたせいか、友達は人参の天ぷらだと勘違い 笑。
刺身もオーダー。たことタイ？は解凍に失敗した感満載 (噛むと微妙な水分&食感が…) だったけど、ここら辺で食べれる刺身はこんなもんかなー。ツナとサーモン頼むのが無難ですね。
そういう意味ではドラゴンロール(うなぎとアボカド)は一番美味しかった。ご飯も固くなくてなかなか。やっぱり生の刺身は諦めて北米的なスシロールの方が味がごまかせるんでしょう。
噂によればバンクーバーの日本食レストランで働いてたシェフを連れてきたらしい。むしろそのシェフよく来たなー！
くだらないおしゃべりをダラダラしてたら、オーナーと友達が知り合いで、バナナの天ぷらとアイスをサービスしてもらってしまった。友達はこれが一番美味しいといってた 笑
それにしても
揚げだし豆腐の不完全燃焼感が強すぎて、
明日自分で揚げだし豆腐を作ってしまいそう。