昨日、ちょっとは浮上できると思いましたがけっきょく沈没したままでした、
気分が上がらないのもありますが、それ以上に…
目が痒い…。
目が痒い‼︎
ついにヤツらが牙を剥いてきましたかね?
一応、マスク生活を継続しているからか鼻はそうでもありませんが、とにかく目が痒いです。
こんなときは美味しいものを食べるしかないですよね?
とはいえ、過去の食べ歩きです。
画像のデータを見ると、4月15日の食べ歩きのようです。
記事にするまでが遅いですな。
で、みそのさんにはらーめん共和国時代も何度か行きましたが、ほとんど味噌か限定を食べてた記憶。
ということで…
醤油ラーメンですぞ。
豚骨メインに強めの醤油ですかな。
油膜の効果もあり、なかなかのこってり感です。
しかし、炒め野菜の香ばしさもありクドさは感じません。
なんというか、メニューに書いてある通り「王道」な感じがします。
麺はもちろんぷりもちの中太縮れ麺。
もんぎゅもんぎゅとした食感がいいんですよ。
スープを吸って徐々に重たくなっていくのもヨシ。
チャーシューは肉々しいタイプで、醤油ラーメンには珍しく?おろし生姜が乗ってます。
濃いめの味玉も旨し。
キクラゲは…まぁいてもいいよ。
この日のお供は…
やはりこれがテッパンですな。
ご飯、かつおぶし、チャーシュー、目玉焼き、醤油。
完璧じゃね?
ただ、券売機の「サイドメニュー」のところに気になるメニューがあったような気がします。
もう忘却の彼方なので、また行かねばなりますまいな。
らーめん共和国時代みたいに、たまに限定品を出してくれたりするのでしょうか?
そして、いつももやしナムルをお願いするのを忘れてしまうので、次は必ず頼まねばね。
ごちそうさまでした。
おまけ
おまけ②
てことで…
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万物は流転する。
方丈記にも通ずるものがありますな。