みなさんこんにちは〜〜
シングル母さんの古野崎ちち子です
＊ はじめての方はぜひ！
離婚の漫画
子どもたちとのシンママ生活
日々のこと、PR記事
両親の介護の話
いろいろ描いているブログです！
あれこれ欲張って描いてますが
どうかおつきあいくださいね
あと１週間足らずで今年も
終わろうとしていますが。。。
みなさんはどんな年でしたか？
私は、この11月12月の最後に来て
猫の笑みーの病院騒動やら
両親の認知症にまつわるいろいろで
なんとも大波乱の年になりました。
病院で「お父さんは娘さんが同居でも
しなければ家では暮らせません
施設を探してください」と言われて
今の自分、考える間もなく
出発したバスに乗り遅れないようにと
動き出した車にとりあえず
飛び乗った感じです。
まだまだ新しいことに挑戦したいのに
家族に心配事があると自分の仕事も
与えられたものしかできなくて
攻めの姿勢を忘れてしまった日々。
悔しいな。
それにぼやぼやしてると今度は
自分が認知症になるんじゃないの？
みたいなトシになっちゃうんですよね。
人生は長いようで実は短い。
そんな焦りを感じてる歳の暮れです。
それはさておいて。。。
今回はこの１年がんばった
自分にご褒美を。。。という商品を
おためしをさせてもらったので
まとめてご紹介しますね！！！
前回のお話まだの方はコチラから
↓
まずひとつ目は。。。
創業100年の高知の老舗料亭 司の「塩たたきセット」。届いたのが夕方で写真がキレイに撮れなくて残念。
↓
【高知土佐料理 司】塩たたき 2本入りセット 送料無料 【冷凍便】
このセットは素材の味を引き出す
室戸海洋深層水塩と、
秘伝のぽん酢の２通りで
鰹の美味しさを味わえるセットです。
さっと炙って氷につけることなく
温かいままのが美味しく
いただけるんですって。
さっと切ったあと
温かいところに塩をして
秘伝のぽん酢をかけて
なじませてからいただきます！
キレる包丁がなくて
切り方も盛りつけもイマイチだけど
腹の部分が反り返っていて
とても脂ののった鰹です。
薬味もついていたけどせっかくなので
家にあったナマをたっぷり。
まずは塩から味わいます。
「血合いなのに生臭くない！」
娘たちから感動の声があがりました。
「それは１本釣りの鰹が弱ってない
新鮮な鰹だからね」と、私。。。
今度は秘伝のぽん酢で。。。
柚子の香りが濃厚！
個人的には絶対に塩推し！
これ大袈裟な表現でも
なんでもなくて
家族全員がおいしすぎてうなりを
あげた鰹塩たたきなのでした。
最後に炊きたてアツアツのご飯に
冷たいたたきをのせていただきました。
冷凍でしょ。真空パックでしょ。
はじめはあまり信じてなかったけど
現代の技術は想像をはるかに超えてますね。
これはもう気絶しそうに
うまかったです〜
もうこれね。。。
我が家では忘れられない
「伝説の塩たたき」となりました。
鰹のたたき年内最終受付は
12月28日まで〜
↓
ふるさと納税でも寄付できます
↓
髪もね。。。
昔は剛毛だったけど今では私も
コシもなくなってだいぶたよりない
髪になりました。。。。
で、今回試させていただいたのは
スタイリッシュなデザインの
ボトルに入ったMOGANS / 白樹 (はくじゅ)
↓
髪や肌に負担をかけない
ノンシリコン・ノンケミカルの
アミノ酸 シャンプーです。
このシャンプーリンスは
材料を厳選しているからなんでしょうね
とても高価なセットなんだけど
これはもう使ってみたら
ふだんのものとは
違いは明らかっ！
だって少しの量でじゅうぶん泡立つし
洗い上がりの髪にしなやかさまで
感じてびっくり！
私はくせ毛でバラバラになりやすい
髪質なんですが
翌日のお手入れがものすごく
ラクで、まとまりやすくて
これまで使った中で
このセットがいちばん自分の髪に
合っていたみたい。
香りも合成香料をつかってないで
とてもリラックスできる
オリエンタルな大人の香りなのも
お気に入りです。
ちょっとお高いけれど
これはナットクのセットでした。
詳しくはコチラ
現在ポイントアップ中です。
↓
最後に。。。
ミシュラン星付レストランでも
出されているクラフトビールの
ご褒美です。
私、ビール注ぐのへたなんですけど
ご覧のようにビールの泡立ちが
素人でもきめ細やか！
こちらは苦みとコクが絶妙な
アメリカンスタイルのビール
アウグスアンバービター。
コクと甘味を感じるクラフトビール。
そしてこちらは
生きの良い酵母を残して無濾過で
出荷されたアウグスピルスナー。
一般的なビールとお味は似てますが
キレとコクを感じるクラフトビールです。
おつまみのナッツは
有機JAS認証 農薬不使用 無添加
マカダミアナッツです。
このナッツ、素焼きやローストが
されてないのでしっとりした
その食感が独特。
とてもあっさりしているので
クラフトビールの繊細な味わいを
邪魔しません。
↓
今年もあと１週間。
楽しかったこと、やり残したこと
いろんな出来事をふり返りながら
前に進もう！
今年がんばった人
全員にカンパーイ！！！
来年はみんなが穏やかな日を
送れますように。。。
生ビールみたいに炭酸が強いという
ことはなくちょっとマイルドなかんじ。
そのかわり
苦みだけでなくフルーティーさも
兼ね備えた豊かな味わいのビールでした。
おつまみを用意して飲むというより
ビールの飲み比べが楽しそう〜
↓詳しくはコチラです！
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