みなさんこんにちは〜〜
シングル母さんの古野崎ちち子です
＊ はじめての方はぜひ！
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日々のこと、PR記事
両親の介護の話
いろいろ描いているブログです！
あれこれ欲張って描いてますが
どうかおつきあいくださいね
本日2本目の記事です！
今回はAmebaさんからのPRで
楽天ふるさと納税総合ランキングで1位※1になった
※1 2022年9月16日 11:15 楽天ふるさと納税サイトで
【ふるさと納税】寄附額変更1万円に!総合1位獲得 新物 北海道産 鮭 いくら 醤油漬け 250gをおためしさせていただきました！
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250gってどのくらいかと言うと
手で持つとこのくらいです！
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ふるさと納税でも地元の材料を
使わないところもありますが
野付のいくらは海外の秋鮭ではなく、
地場産の素材にこだわって
加工しているんですって！
このいくら冷凍庫から出して
冷蔵室で半日解凍すると食べられる
ようなので
私は半分だけ解凍してあとは
保存しておこうかと思ったので
２時間くらいの半解凍の状態で
半分に分けました。
この写真が２時間解凍したところ。
大きなスプーンではがすとまだ板状だったな。
↓
粒をつぶさないように
ざっくりとすくったら意外にも
つぶれた粒はなかったです。
鮮度が良いから丈夫なのかも。
宝石のようなツヤと光を放ってます。
うっとり〜〜
↓
これでもかっ！ってくらいに
いくらをたっぷりのせた贅沢いくら丼
この「いくらの醤油漬け」は
今まで食べた中で１位、２位を争う美味しさ〜
そこまで大粒ではないけど
粒ひとつひとつがしっかりとして
舌でつぶすと口の中に旨味が
じゅわ〜と広がってお米とからむの。
で、じゅわ〜っと広がった旨味が
めちゃめちゃ昆布出汁を感じるんです。
このいくらの醤油漬けは
地元・野付漁協がたくさんの人に
愛される親しみやすい味つけにした
そうだけど
『いくらと昆布出汁のコラボ』が
めちゃウマでした〜
私だけじゃなくうちの家族も
「昆布出汁すごっ〜」と騒いでいたし。
実はウチの次女のンは。。。
いくらがあまり好きじゃないんですが
「これは大好きな味だ！」と申しておりました。
ふるさと納税の寄付額なんですが
今回思いのほか秋鮭の水揚げが多く
価格が安定したことから
12月4日から来年の1月末日まで
「年末年始感謝価格」として
本来なら12000円のところ
10,000円寄附額となっているんですって！
お歳暮として使う方には
興味を持たれた方
詳しくはコチラです
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【ふるさと納税】寄附額変更1万円に!総合1位獲得 新物 北海道産 鮭 いくら 醤油漬け 250g
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