こんにちは。樋口智香子です。
このブログでは
・幸せになるマインド
・愛されるマナー
・丁寧な暮らし
についてご紹介しています。
スパイスのある生活、第2段!
チャイティーを作りました。
これも、びっくりするほど簡単!
インドカレー屋さんのチャイは
結構、甘いですよね。
でも、手作りすると
甘さも、スパイスも
自分好みにできるのがすごくいいです。
では、早速、作り方を。
【材料】たっぷり2杯分
・牛乳 300cc
・ティーバッグ2つ
(アッサムティーがお勧め)
・きび砂糖
・カルダモンのスパイス
(シナモンでも)
1.牛乳を鍋に入れて
ふつふつ泡立つくらいまで温める
2.火をとめて
ティーバッグを切って
直接、茶葉を投入!
※ティーバッグではない
茶葉の用意ができる場合は
小さじ2杯くらい。
3.カルダモンを2~3回振って
ふたをして2分待つ
4.茶こしでこす
5.お好みの量、きび砂糖を入れる
カルダモンのスパイスは
ミルクティーをカップに入れて
後から振っても美味しいです。
スパイスを入れなければ
ロイヤルミルクティーとしても
楽しめます。
ロイヤルミルクティーの入れ方は
ちこさんの動画を真似しました。
軽やかであたたかい動画なので
ぜひ、ご覧ください。
おうち時間がときめきますよ。
あなたの心と身体が
明るく、軽く、元気になっていただきますように。
本日も、お読みいただきありがとうございました。
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