こんにちは。樋口智香子です。
このブログでは
・幸せになるマインド
・丁寧な暮らし
・愛されマナー
についてお話しています。
おうち時間、楽しんでいますか。
わたしは、
おうち時間がときめく
こんな楽しみを見つけました。
こちらです!
スパイスー!!!
並べると、めっちゃかわいい。
ときめきます♡
お友達が紹介していた
この本を購入したのがきっかけです。
この本、すごくいいですよ。
スパイスから作るカレーって
難しそうなイメージですよね。
ところが、ぜんぜん!
30分もあれば簡単に
本格的なカレーが作れちゃいます。
しかも、驚いたことに
カレー粉、使わないの。
写真には5つのスパイスを
載せましたが
使うのは、3つ。
・ターメリック
・クミン
・コリアンダー
この3つを入れるだけで
カレーの味になるのです。
できあがったカレーは、こちら。
鶏むね肉のチキンカレーです。
小麦粉を使わないので
さらさらしていて
とってもヘルシー。
お店で食べるような
本格的なスパイスカレーが
簡単にできちゃいます。
日本のカレーは具沢山だけど
スパイスカレーの具材は1種。
主役をひとつだけ決めるのです。
鶏肉の他にも
エビ・厚揚げ・豚肉
ほうれん草・ナスなど
主役を変えれば
何通りものカレーが楽しめます。
しかもね、
スパイスって身体にいいのですよ。
食べる漢方のようなもの。
【ターメリック】
抗酸化作用
肝機能を整える
【コリアンダー】
抗菌作用
腹痛にもよい
【クミン】
消化促進
胃腸を整える
スパイスだけでも
これだけの効能があり
生姜やにんにくも入れるので
代謝もアップ!
びっくりしたのがね
スパイスカレーを食べた翌日
体重が減ってたんですよ。
しかも、その後もずっと
お腹の調子がめちゃめちゃ良くて
体重キープ!
作るのも楽しいし
身体にもいいし
抗菌・抗酸化作用で
免疫力もアップ!
カレーだけではなくて
ピザトーストにひとふりしたり
炒め物に入れたり
スパイス生活、
いろいろと楽しんでいます。
まずは、スパイスカレー
ぜひ、作ってみてください。
この本がとにかくオススメ!
まんが形式でわかりやすいし
誰が作っても美味しく作れる
超かんたんな方法が載ってます。
おうち時間を楽しむ工夫
あなたは、どんなことをしていますか。
ときめきを見つけ
心豊かに過ごしましょうね♪
本日もお読みいただきありがとうございました。
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