やっぱり花より団子

先週、ふと思い立って主人と

2人日帰り蘇州ぶらり旅へ。

ちょうど蘇州在住の方のブログで、

拙政園で蓮の花が見頃という記事を

読んだばかりだったのもあって。

蘇州は、何度か行った事はあるものの、

仕事でしか行った事がなかったので、

プライベートでは初！

夏休みなので、駅は人も多かったけれど、

すんなり切符も買えて、久々の高鉄に乗って

30分ほどであっという間に到着！

ちょうどお昼に到着したので、

蘇州に来たからには、やっぱり蘇州面食べないと。

同得兴へ

紅湯ベースと

白湯ベースと

かなり売り切れていたので、

あまり選択肢はなく鶏毛菜に、

別皿トッピングは、

マコモダケの炒め物と、

千切り生姜を。

そして焖肉。

焖肉は、面の下に一度沈ませて、温めてから

頂く。

どちらも見た目以上のアッサリ味に、

澄んで混じり気のないスープ。

面自体も美味しくて、

この面だけで、蘇州が大好きに♡

本当に美味しくて、

またこの面だけ食べに来たい。

白壁に黒い瓦がなんだか、ちょっと倉敷の街を

思い出すよう。

そして、拙政園へ

美しき蓮の花

風情がある街並みも、拙政園も素敵だったけど、

あまりにも蘇州面が美味し過ぎて。

やっぱり私は、花より団子なのだなぁと…

日帰りで気軽に行けることがわかったので、

また面を食べに行こうっと。

蘇州在住の方々、美味しい蘇州面の情報があれば、また教えてくださいね。

同得兴

(苏州)人民路嘉馀坊6号

6:00〜13:00