シーアスパラガス | Kitchen M

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チーズとワインのsalonしております
日常のことをポツポツと…

ギリギリですが

ようやくきちんと試作が終わりました😭

間に合ってホッとしています💦

逆に見直せるお料理もあったりしたので

それはそれで良かったかな😊


少し前に在京時のお料理の先生が

シーアスパラガスをInstagramにアップされてました⤴️

そう言えばコストコに売ってた!と思い出し

先日行った時に購入〜🎶

コストコなので半端ない量😂

とても不思議な野菜で

塩味がついたアスパラガス‼️

生でも🆗みたいやけど

そのまま食べると塩味がすごい💦


塩抜きを兼ねて2分ほど茹でてみて

とりあえずサラダに🥗

ドレッシングには塩は入れへんかったんやけど

それでもすごい塩気😳

もう少しシーアスパラの量を減らすべきやった💦


もう少し使ってみて加減が分かれば

来月のsalonでもお出ししたいなぁと思ってます😋

食べたことのある方がいらっしゃれば

使い方・レシピなど教えてください〜!