先日salonに来てくださる方たちと
ラオス料理を食べに京都へ🇱🇦
全く予想もつかないお料理は
ホンマにすごかったー！
こう見ると「ふむふむ」という感じ⁉️
ラオスは海に面してないので魚は淡水魚🐟
琵琶湖から仕入れられるそう！
またシェフの奥様はハンター🔫らしく
ラオスジビエ料理も♪
度肝を抜かれたど真ん中のお料理はこちらの素材💁♀️
蝉‼️
皆一瞬「🫣😰😭」の表情💦
でもこれが沢山のハーブや薬草を入れて
味付けされたものが出てきたら
なかなかの美味しさ‼️
シェフのお話もめっちゃ面白くて
7名でカウンターに座って質問攻め🙋♀️
アルコールは一部やけど…
珍しいラオスビールや
カンボジアやガーナなどのジンも❗️
まだまだ食べてないものってのは
沢山ありますなぁ😆
開店から閉店まで居て
ラオス料理に酔う夜やった😌
ご一緒の皆様
ありがとうございました😊
楽しかったー❣️