salonに来ていただいてる方から
「甲州ワインの飲み比べしよう!」とご提案いただき♪
この4本の甲州でいざ❗️
こう並べてみると瓶の形も全く違うなぁ🤔
左から
・スパークリングの甲州
・ドイツの甲州🇩🇪(現在は種の持ち出しが禁止されてるのでとっても貴重!ありがとう!)
・ステンレスタンクの甲州
・樽熟成の甲州
お料理は持ち寄り♪
いやぁ♡もう毎回ポトラックの時は感動する!
素晴らしきお料理やったー😍
このご時世で大皿は少なくして
最初に個々に盛り付けをして♪(全てお任せ😝)
テーブルの真ん中にあるものは撮り忘れ😣
馬刺し・お漬物・お刺身
一つ一つを全てのワインと合わせて♪
同じ品種なのに全然味が違うことに驚き
マリアージュも
「これはすごい!」「これはあかん〜」と
めちゃくちゃ勉強📝(お一人は全てメモして○×つけてはりましたー😳)
お取り寄せも沢山してもらってて
それがまた美味しかったー🥰
私からは
お刺身(鯛の昆布締め・マグロ・マグロのヅケ)
野菜とカマンベールの揚げ浸し
おやき2種
を用意😊
めちゃくちゃ楽しく勉強になった時間やった❗️
次回もコアなワイン会の予定が決まっとります😆