本日のピニー２２枚目は、ブラザーズ・ラクロス・アカデミーのピニー。
「ブラザーズ」である、パウエル兄弟の背番号が２２。
私は料理を作るのが好きではない。
理由の一つが、「タイミング」だと思っている。
あまりテキパキと物事をこなせる方ではないので、料理のように「ココで＊＊投入」などといったタイミングが苦手。
しかもタイミングを逃すと、焦がしたり、味が落ちたりするわけだから、どうも苦手意識が最初からあるのだ。
ドキュメンタリー映画「二郎は鮨の夢を見る」を観て、もう一つ、なぜ私が料理が好きではないのか気がついた。
この映画で、「タコを１時間マッサージする」と語られている。
タコをやわらかくし、更にうまみを出すために、調理前にタコを１時間マッサージ（揉む）するのだそうだ。
そこの部分で思った。
１時間マッサージしたタコ、食べられるのに要する時間数分。そして完全にそれはなくなってしまう。
多分、コレ。
どんなにすごいものが出来ても、それが存在するのはごく短時間。
テマヒマ掛けたものが一瞬で消えてしまう。
モノを保存したがるコレクター気質の私には、これが悲しいのだ。
「職人というのは、毎日毎日同じ作業を繰り返す。毎回向上を目指して。」
そういう職人気質というのは好きではあるが、毎日毎日、極上のスシを作っては消費されていくより、例えば毎日キャンパスに向かう画家（作品は残る）とか、例えばカバンを作り続ける一澤帆布や吉田鞄の職人とか、そういう方がやりがいがありそうに自分では思えて仕方ない。
両者の違いは、作り上げたモノが消えものかそうでないか。
マッサージされるタコを見ながら、そんな事を思う。
さて、世のコレクター気質な方々、どうでしょう？
同感を得られるのか、はたまた、単なる私の言い訳でしかないのだろうか？
BGM「朝のメニュー」渡辺真知子
♪失敗作の半熟タマゴは今日も固ゆで