『ハロウィン色♪あんぱん』
りんご酵母元種で♪
このパン、、、
もう10日くらい前に焼いていたのだけど、
なんやかんや、違うのをUしてたら、今頃UPになった。
( ´(ェ)`)
でも、ハロウィン色なので、ちょうどよかったかも♪
(●´ω`●)
今日は、黄色いあんぱんです☆
材料メモ
・春よ恋210g ・元種80g ・てんさい糖12g ・塩4g
・オリーブオイル12g ・牛乳50g ・野菜ジュース100g
イモあん材料
・紫イモ(皮を剥いて)200g ・ビートグラニュー糖60g ・塩1つまみ ・お湯少々
先日、子供用の野菜ジュースをもらったけど、
添加物など一切入っておらず、素材そのものをジュースにしたやつで。。。
飲んでみたら、ピーマンやらかぼちゃやら人参やら、
正しく野菜の生の味で、、、そのままでは飲めなかった。。。
身体にはいいんだろうけどね・・・
( ´(ェ)`)
なので、そのジュースでパン生地をこね、
そのまま焼いても、子供たちは口にしないだろうと思い、
紫いもであんを作り、
あんぱんにした!
あの、ジュースの味を知っている子供達・・・
初めは躊躇してたんだけど、
まったく野菜の味がしないので、
食べる食べる(笑)
ハロウィン色で時期的にもよし!
味もよし!
な、パンになりました♪
(´∀`)
今度は自分で、アノ野菜ジュースを買ってこようかなー(笑)
ではでは!
今日もご訪問ありがとうございました~('-^*)/
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