お母ちゃん!パン焼けた?

自家製天然酵母パンの記録と、子育ての記録。



テーマ:

『きなこスイートブール』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長らーく、ご無沙汰いたしておりました。

 

 

 

 

 

(。・ω・)

 

 

 

 

 

 

 

 

残暑・・・・・

 

 

みなさま、おかわりございませんでしょうか。

 

 

 

 

 

(・∀・)

 

 

 

 

 

 

残暑といっても、

 

 

まだまだぬっかですよねー!

 

 

 

 

 

 

 

朝も夕も、全く涼しくならんし。

 

 

 

 

 

(*´Д`)=з

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな中・・・

 

 

 

 

娘も息子も、今日から新学期☆

 

 

 

 

 

 

 

昨日、ギリギリで宿題を終え、

 

なんとか間に合った次第です。

 

 

 

 

ε=(。・д・。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて。

 

 

 

 

パンもボチボチ焼いてるんですけどね。

 

 

 

 

(*´ω`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

最近は、コッペパンを焼く日々で、、、

 

 

 

 

このパン↓は、かなり前に焼いたスイートブール。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きなこスイートブール♪

 

 

 

 

(*゚ー゚*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クッキー生地に、たっぷりのきな粉を入れたので、

 

 

 

こんな色です。

 

 

 

(*´ェ`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フワフワで美味しかったんだけど、

 

 

 

翌日食べるときには、

 

クッキー生地がしっとりベトベト・・・

 

 

 

 

 

( ̄ー ̄;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

息子 「手にひっ付いて、食べにっかー。」

 

 

私  「じゃあ、食うな。」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

てな感じでした。

 

 

 

 

(●´ω`●)

 

 

 

 

 

 

 

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テーマ:

『コッペパンたまごサンド』

 

 

 

 

 

 

 

こんにちはー。

 

 

 

(。・ω・)ノ゙

 

 

 

 

 

 

 

 

がばいブログサボっとりますが、

 

 

 

元気でやってまーす。

 

 

 

 

 

(・∀・)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週は、

 

 

 

 

玄関先で飼っている、

 

アカミミガメのカメ吉が脱走し、

 

 

 

大騒動。

 

 

 

 

(°Д°;≡°Д°;)

 

 

 

 

 

 

 

 

息子と辺りを探し回ったけど、

 

 

見つからず・・・

 

 

 

 

 

アワワ ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿 アワワ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生態系を乱すので、

 

 

 

亀を逃がしちゃいけないことは、重々承知してるんだけど、、、

 

 

 

 

脱走したもんはしょうがない。。。

 

 

 

 

(ノДT)

 

 

 

 

 

 

 

 

で、

 

 

 

探しても探しても見つからんけん、

 

 

 

もう、諦めていた。

 

 

 

 

 

(つД`)ノ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でもその後・・・

 

 

 

 

 

 

2~3日してから、

 

 

 

偶然ウチの横の小さな川で、

 

 

カメ吉が泳いでいるのを、息子が発見!

 

 

 

 

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すぐに網で引っ張り上げ、

 

 

 

 

無事につれて帰って来ることが出来ました。

 

 

 

 

 

o(^-^)o

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それから、

 

 

脱走出来ないように、カメ吉ハウスを改造。

 

 

 

 

(・∀・)

 

 

 

 

 

 

 

今のところ、その中で大人しく遊んでます。

 

 

 

 

 

 

(*´ω`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんなカメ吉、、、

 

 

 

 

 

脱走失敗に悔やんでるんだろうなー。

 

 

 

 

 

(゚ー゚;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて。

 

 

 

パンです。

 

 

 

(´∀`)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正に、

 

 

 

 

「バカのいっちょ覚え」

 

 

 

 

みたいに・・・

 

 

 

 

 

 

最近は、ほんとコッペパンばっかり焼いとります。

 

 

 

 

 

(*´ω`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、

 

 

いつもの、春よ恋×りんご酵母元種。

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょいと過発酵なコッペになりました。

 

 

 

 

(//・_・//)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カットして、

 

 

 

半熟目玉焼きをサンド!

 

 

 

 

(*゚ー゚*)

 

 

 

 

 

 

トロリン黄身が、

 

 

たまらんですな。

 

 

 

 

 

 

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

 

 

 

 

 

 

 

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テーマ:

『ココアコッペパンのチョコサンド』

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちはー。

 

 

 

(。・ω・)ノ゙

 

 

 

 

 

 

連日の猛暑、

 

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

 

(・∀・)

 

 

 

 

 

 

 

今の室内の温度計、、、34.1度。

 

 

 

 

(((゜д゜;)))

 

 

 

 

そろそろ、エアコン入れましょかね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

週末は、娘の中体連県大会卓球団体戦の応援に行ってきましたー。

 

 

 

(・∀・)/

 

 

 

 

 

 

が、

 

 

 

 

惜しくも、ベスト8。

 

 

 

( ´(ェ)`)

 

 

 

 

 

 

残念無念でした・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目標は大きく、九州大会出場だったんだけど。。。

 

 

 

 

みんな緊張しすぎて、

 

いつもの力が発揮出来てなかった。

 

 

 

(´_`。)

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、頑張った!

 

 

 

 

子供たちも親たちも、いい思い出が出来ました。

 

 

 

 

( ̄▽ ̄)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さっ、気持ち切り替えて!

 

 

 

 

次は受験ですな。

 

 

 

 

 

(´ε`;)…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、パンです♪

 

 

 

(´∀`)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近は、コッペパン焼きまくってます。

 

 

 

( ̄ー☆

 

 

 

 

 

 

今日UPするのは、ココアコッペパン。

 

 

 

 

 

シワっているのは、

 

 

おそらく過発酵のせい。

 

 

 

(゚_゚i)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パッカンして、

 

 

板チョコを挟んで、

 

 

ちょっとだけチン!

 

 

 

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

 

 

 

 

 

 

 

チョコが少しとろけたくらいのを頬張るのが、旨いのです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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テーマ:

『コーヒーコッペパン』

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます。

 

 

 

 

(。・ω・)ノ゙

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あらまぁ。

 

 

もう、金曜日じゃありませんかー!

 

 

 

 

(;´▽`A``

 

 

 

 

 

 

 

 

1週間の早いこと早いこと・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

あっという間に盆も過ぎ、

 

 

すぐに正月が来るんだろうなー。。。

 

 

 

 

 

 

σ(^_^;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログはサボリ気味だけど、

 

 

 

パンは、焼いとります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

が、

 

 

 

 

ホント、最近はコッペばかり。

 

 

 

(*´ェ`*)

 

 

 

 

 

 

今日のパンは、

 

 

春よ恋×りんご酵母元種の生地に、

 

 

細挽きしたコーヒー豆を加えた、

 

 

コーヒーコッペパンです。

 

 

 

 

 

 

(*´ω`*)

 

 

 

 

 

中に好きなものを挟んで、

 

 

鷲づかみして、かぶりつく!

 

 

 

 

(〃∇〃)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コッペパンを喰らう醍醐味ですな。

 

 

 

 

 

(・∀・)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて。

 

 

いよいよ明日は、娘の中体連の県大会。

 

 

 

 

(*´Д`)=з

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで、

 

 

試合の時につけるハチマキを、

 

3年生みんな分作りました。

 

 

 

(*゚ー゚*)

 

 

 

 

 

 

ハチマキの色は、

 

 

いろいろ意見が分かれ、

 

 

なかなか決まらず・・・勝手にコレに決めた。

 

 

 

 

 

( ̄ー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

刺繍はあまりやらないので、下手くそなんだけど・・・

 

 

 

 

 

それぞれの好きな色で、名前の頭文字を刺繍。

 

 

 

 

 

(*´ェ`*)

 

 

 

 

 

文字の横には、

 

 

 

1人1人を花びらに見立てた花を咲かせてみた。

 

 

 

 

 

(*゚ー゚)ゞ

 

 

 

 

 

 

 

当日のお楽しみで、皆にはまだ渡してないので、

 

 

 

喜んでくれるか不安なんですがね・・・

 

 

 

 

 

 

(;^_^A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さー!

 

 

明日は、アタシも応援ガンバってきます。

 

 

 

(*・ω・*)

 

 

 

 

 

 

 

 

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テーマ:

『くるくるあんぱん&ピザパン』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちはー。

 

 

 

 

 

(。・ω・)ノ゙

 

 

 

 

 

 

 

 

なんかね、

 

 

毎日すっきりしない空模様なんですよね。

 

 

 

 

(゚ー゚;

 

 

 

 

 

 

 

晴れてるようで、、、曇ってる。

 

 

なんだか常にジメジメしている感じ。

 

 

 

 

( ̄_ ̄ i)

 

 

 

 

 

 

 

 

梅雨、本当に明けたんかなー。

 

 

という感じ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

青い空にモクモク入道雲が見たいですな。

 

 

 

 

 

(●´ェ`●)

 

 

 

 

 

暑いのはイヤだけど。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、パンです♪

 

 

 

(´∀`)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あんぱんと、ピザパン焼きました☆

 

 

 

 

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

 

 

 

 

 

 

 

生地は、シンプルセミハード系。

 

 

 

 

 

 

 

 

タイプER×りんご酵母元種で、

 

ベーグル生地よりやわらかいかな?くらいに捏ねました。

 

 

 

 

 

 

(*゚ー゚*)

 

 

 

 

 

 

 

 

ピザパンは平らに成形して焼成し、

 

翌朝食べる前にトッピングしてトースト。

 

 

 

 

(^~^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あんぱんは、グルグル巻きに成型。

 

 

 

 

 

パッと見「あんぱん」だとわからないところが、

 

ミソです。

 

 

 

(*´ω`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このあんぱん、

 

カワイイし美味しかった☆

 

 

 

 

 

また焼こ!

 

 

 

 

( ̄ー☆

 

 

 

 

 

 

 

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