『ごま山食』
りんご酵母元種で♪
簡単成型で☆
いつもの山の配合に、ごまプラス！
材料メモ
・春よ恋１５０ｇ ・テリヤ特号１００ｇ ・元種１００ｇ ・てんさい糖１５ｇ ・塩５ｇ
・バター１５ｇ ・牛乳８０ｇ ・水８０ｇ ・黒ゴマ白ゴマ各７ｇ
ベンチタイムなし。
伸ばして、クルクル～の、ポン！と型に入れて、ホイロ。
２～３時間発酵させて、焼いた。
簡単成型なのに、いつもバランスが悪く・・・
コレは、上手く焼けたほうかな＾＾
サンドイッチにして、食べました。
耳は切り落さなかったけど、程よく噛み応えがあり、美味しかったです♪
今日も、天気のよかー！
朝、厚手のジャンバー類を、たくさん洗いました。
すっきり、乾いてくれるかな・・・＾＾
ではでは！
今日もご訪問ありがとうございました～('-^*)/
レシピブログに参加しています♪
ポチ☆っと応援で、元気が出ます！！
よかったら、ここをポチっと・・・
お手数おかけします
↓ ↓ ↓
いつも、ありがとうございますо(ж＞▽＜)ｙ ☆