こんにちは🌸
アロマとヒーリングのLa Lavandのねこです＾＾
ヨモギが生えている季節になりました。
昨年は、まだ家にヨモギがなかったので、購入してヨモギ餅を作りました。
今年は、去年、ヨモギの種を庭のプランターに蒔いておいたので、自然にたくさん育ってくれました。
それで、今年はヨモギ団子を作ってみました。
市販の粉、もち米50％位とうるち米50％くらいの割合の粉で作ってみました。
食べてみた感想は、やはりもち米100％のヨモギ餅の方が美味しかったです。
でも、ヨモギの香りは、今年庭で作ったヨモギの方が、断然良くて、ヨモギって本当にいい香り！と思いました。
特に、最初軽く熱湯でヨモギを湯がいた後の残り湯の香り、その芳香が何とも言えなく甘く柔らかい素晴らしい香りでした。
薬草と言うよりハーブ。
同じか。
つい、湯がいたお湯を捨ててしまって、大後悔><
今晩のお風呂のお湯に足したら、ヨモギ風呂になったのにと！
まだ、庭にヨモギが若干生えているので、それを今晩、お風呂に入れてみます。
やはり、新鮮なヨモギ、とれたての香りと言うのは格別ですね。
春は、タケノコ、フキノトウ、ふき、タラの芽、うど、など日本人の味覚を刺激してくれる季節。
カラダの中も活性化してくれそうな。
目で見て楽しみ、
香りを嗅いで楽しみ、
食べて楽しむ。
春のごちそうです🌸
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