煮豚

サムギョプサル専用のサムジャンという味噌をいただいた！

ということで取り急ぎ煮豚を作ろう。

とろとろ角煮とはちょっと変えて、煮豚にこだわる。

まず脂を搾り出すように焼く！

100ccぐらい脂出た気がする～恐い～

次にお気に入りのstillダレで煮ます。

あえて蓋をしないで、水分を飛ばすようにガンガンと。

しだいにタレがお肉に絡まってきます。

30分ぐらい煮たかな？切るとこんな感じ。

おいしそう♪

でも太っちゃうから野菜と一緒に巻き巻きしよう。

サムジャンもたくさんつけよう。

写真に写すの忘れたけど、キムチも一緒に巻き巻きします。

お腹いっぱーい！

まだまだ楽しみがあります。

次の日の朝は・・・

煮卵を作って煮豚丼♪

朝からパワー全開でいってきますですねー。

恵比寿だるま

どうしてもお好み焼きが食べたくなって、

http://r.gnavi.co.jp/g915704/ 　ここに。

スジこんが大好き！

博多風もんじゃ

ちょっと見た目は美しくないね。

お好み焼き！

ダリンがマヨネーズかけるの上手！

もんじゃもお好み焼きも両方堪能できるなんて幸せ～

服と髪の毛がくしゃい～

【5/24夜ご飯】 反省の質素ご飯。

やっぱりお昼のキング・オブ・ジャンクで少し罪悪感。

質素な食卓です。

お徳だったそら豆。

新じゃが揚げ。

カムジャタン風の煮物。

これの出汁がケンタッキーの骨のゆで汁だよ！

割りきゅうりの即席漬け。

stillふりかけがいいアクセントになりました。

手抜き料理になっちゃったね。