お客様との忘年会で東新宿のコリアタウンにある
韓国家庭料理に行きました。
近いけれど行ったことがない街でした。
カジュアルな店ですが味は秀逸です、とお誘いを受け
楽園亭というお店へ。
サムギョブサル
なぜ写真を撮ったかというと
鉄板焼きではなく、水晶板サムギョブサルが珍しかったから。
鉄板の10倍の価格だそうです。
見るとアクセサリーになりそうなくらい綺麗な水晶です。
透き通っているので、下の炎が見えます。
そんな高価なものを使う理由は何ですか？とお尋ねしたら
水晶はとても固いので、多少焦げても傷つけずに
洗いやすく汚れが落ちやすいとのこと。
触ってみたら、たしかにツルツルしていました。
そして、煙が出ないので洋服に匂いがつきにくいことも
メリットだそうです。
食事した後、コリアタウンを少し探検しませんか
とK-SQUAREまで足を延ばしました。
今年の6月にオープンしたショッピングモールで
１階は韓国食材のスーパー、２階は韓流コスメフロア
３階はレストランです。
韓国旅行を思い出すような豊富な品揃えが楽しくなり
ついつい色々お買物。
最後、レストランでお茶していたら
K-SQUAREで韓国料理店を展開する社長さんと意気投合し
日曜の選挙の話から、外国人の参政権、韓国大統領選等々
色んな話を語り合いました。異文化交流です。
聞いてみれば大学の同窓とわかり、なお盛り上がりました。
楽しい夜でした。