最近は、珍しくフレンチ続きでした
店内も素敵で落ち着いた雰囲気
乾杯の🥂シャンパンからの、
もちろんペアリングしました
可愛い、一口サイズのアミューズ♡
小さいのに色々な味や香りを感じ、この時点でテンションあがります
ここからペアリングのワインが続々と
白ワイン。
稚鮎と、なんちゃらをペーストにした見た目はお菓子のような可愛いアミューズ。
↓
お出汁の泡の下にはウニ
美味でした！
ロゼ
山形の白ワイン
ワインのイメージがなかった山形ですが、
飲みやすくて美味しかった
ホタテの周りにはスパイシーなソースを
こちら、うさぎのお肉〜エゴマの葉だったかな？
普段食べ慣れていないので、少し心配でしたがあっさりしていて美味しかったです♪
ペアリング7杯？8杯くらいいただきました
デザートには、
オシャレなアイスコーヒー
是非、また行きたいお店になりました♡