おはようございます!
昨日、ありがたいことに魚を丸ごと一匹いただく機会がありました。
というわけで……久しぶりに包丁を握りしめ、いざ魚と勝負!
ウロコを飛び散らせながら(笑)、気合でお腹を出して、なんとかきれいな「三枚おろし」に成功しました!
さっそくお刺身にしていただいたのですが、やっぱり捌きたてはプリプリで最高に美味しい……!
命の恵みに感謝です。
ちなみに、残ったアラや骨は捨てずにキープ。
今日の夕飯で旨みたっぷりの「魚汁(さかなじる)」にして、余さずきれいにいただく予定です。
今から出汁が楽しみすぎる……!
——と、ここまでは完璧な「丁寧な暮らし風」のいい話なのですが。
ひとつだけ大問題が。
手が……めちゃくちゃくさい(笑)
石鹸で何度洗っても、しっかり指先に魚の存在感が残っています。
皆さんは魚のにおい対策、どうされていますか?
おすすめの落とし方があれば、ぜひコメントで教えてください!
それでは、今日も素敵な時間をお過ごしください。
あなたにとって、最高の1日になりますように!
