チョコレートは奥深い今回のマカロンショコラのガナッシュはヴァローナのアルパコ。ほの... | お菓子教室１6年目の講師がお伝えする製菓テクニックブログ
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お菓子教室１6年目の講師がお伝えする製菓テクニックブログ

こちらは製菓テクニックブログに戻し、コレステロールを下げるお菓子作りは別のところへお引越しします（お引越し中）
お菓子教室主宰16年目の講師が、お菓子作りがレベルアップする知識と経験を惜しみなくお伝えします。