2017軽井沢の思い出 |  petit à petit

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  心地よいティータイム

こんにちはニッコニコ  
おもてなしの焼き菓子と紅茶の教室プチ・タ・プチですWハート

 

夏の暑さが戻って来ましたね

今年の秋は早いかなぁと思っていたのですがどうでしょう


だんだんお菓子作りにぴったりの季節になって来ましたね


8月の定例レッスン後も出張レッスンなどいくつかレッスンをしていたのですが、写真を撮り忘れてしまっています


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こちらはこの夏に訪れた軽井沢の

FOUNDRY の紅玉林檎のバタースコッチアップルパイ 

以前はインスタグラムのリンクでご紹介していました

こんなアップルパイが作りたくなる季節です

FOUNDRY(ファウンドリー)軽井沢本店
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢(大字)801 



軽井沢ではお昼ごはんに蕎麦をいただくのが恒例でしたが、今回はよるのお蕎麦やさんに行ってみました



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人気のお店です


川上庵
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6−10
kawakamian.com




 

9月のレッスン 参加者募集中です


メニュー

 

可愛く作るマドレーヌ

おしゃれフィナンシェ

フランス紅茶(マリアージュフレール)飲み比べ

 

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基本のマドレーヌとフィナンシェをプレゼントにも喜ばれるように可愛く仕上げます

 

「手作りだから、ちょっと見栄えが悪いの…」

「手作りだから、まあまあの味なんだけど…」

 

なんて、もう言わなくて良い

 

どう、これ❣️

って、自信を持って差し上げられる

美味しさと可愛らしさです

 

 

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マドレーヌはお一人4個お持ち帰りいただきます

 

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フィナンシェはお一人4個お持ち帰りいただきます

 

 

 

お菓子づくりの基本を学びながら、

みんなに喜ばれる

褒められお菓子が

作れるようになります

 

 

 

このレッスンで学べるポイント

・お菓子道具の扱い方
・材料の下準備で大切なポイント
・アレンジの仕方
・マドレーヌ・フィナンシェの生地の混ぜ方
・溶かしバターの扱い方
・マドレーヌやフィナンシェを可愛くデコレーションする方法
・美味しく仕上げるための、焼きあがってからの大切なポイント
 
 
紅茶は、マリアージュフレールの人気茶葉2種類をテイスティングも兼ねてティータイムに楽しんでいただきます
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是非ご参加ください(╹◡╹)
 
 

ショートケーキ日時

9/20(水)   残席3名様

9/25(月) 残席1名様

9/26(火)

(お席の空き情報についてはブログ投稿時現在のものです)

 

 

10:30~13:30 

終了時間は前後する場合があります

お時間に制限がある方は事前にお知らせください

 

ティーカップ定員4名



 

ケーキ。開催場所

おもてなしの焼き菓子と紅茶の教室
petit.a.petit プチ・タ・プチ 
(阿佐ヶ谷・荻窪・高円寺・中野・下井草・鷺ノ宮・石神井公園・中村橋・練馬からバス一本で来れます)

お申込みいただきました方に別途詳細をご連絡差し上げます



お申込み・お問い合わせは こちらから →→→ (*** )



今後の予定

10/16(月)・10/18(水)・10/24(火)
11/15(水)・11/20(月)・11/28(火)
12/13(水)・12/18(月)・12/26(火)
1/15(月)・1/17(水)・1/23(火)
2/19(月)・2/21(水)・2/27(火)
3/14(水)・3/19(月)・3/27(火)


 

お持ち物・キャンセルポリシー・料金などはこちらをご覧ください

http://ameblo.jp/chez-milles-fleurs/entry-12275638971.html

 
 
 
 


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 petit à petit のレッスンは
 

お菓子作りが初めての方、基本をしっかり学びたい方、プレゼントのお菓子を知りたい方、美味しい紅茶の淹れ方を知って、お友達やご家族におもてなししたい方、紅茶の楽しみを広げたい方にぴったりです

 

 

何月からでも始められます

 

ご試食タイムには、作り方の再確認や、お菓子の情報等ご案内しながら、講師作成のお菓子と茶葉から淹れた香り高いアイスティーをお楽しみください

 

 

講師は

洋菓子教室師範資格所持

日本紅茶協会認定ティーインストラクター

2004年から教室を主宰しています

 



基本的には、焼き菓子を中心とした、お菓子作りの基本がわかり、作り方は簡単でもプレゼントして喜ばれるビジュアルもこだわったお菓子を作ります

 

 

PCトップページに教室の 案内を載せています→→→ ( トップページ )
スマホからはトップページの右上の「ブログ情報」をご覧ください

 

よろしくお願いします

(╹◡╹)

 

 

 

最後まで読んでくださりありがとうございます

ありがと