ある日のお昼ごはん | うつわ屋店主の料理帖

うつわ屋店主の料理帖

料理覚書。
すぐに忘れてしまう分量とレパートリーのメモ。
いつか自分の役に立つように綴っています。


休日のお昼ごはん。
最近、炊き込みご飯を上手に作れるようになりたくて、特訓中です。
一人暮らしなもので消費が追い付かず、冷凍庫の在庫が増える一方です。

【献立】
■炊き込みご飯のおにぎり
■卵焼き
■うどん(ハーフ)

【本日の器】

ちょっとしたお惣菜や和菓子を盛るのにぴったりのお皿です。
繊細で丁寧な絵付けが施されています。
Mサイズもございます。

食卓を華やかに演出してくれる楕円鉢です。
深さがありますので、汁気のあるおかずの盛り付けにも適しています。

さらさらと、気持ちよく手に馴染む汁椀。
口当たりの優しいモダンな形状と、会津塗(合成漆器)のどこかホッとする色合いが絶妙にマッチした器です。
電子レンジ・家庭用食洗機対応で、とても機能的です。

日本の伝統的な輪花型のお盆です。
はっきりとしたラインを描きながらも、華やかさと可愛らしさをあわせ持っています。
運び盆としてはもちろん、一人用の食事のトレイとして最適です。
オイル等を塗ってメンテナンスをして頂くことにより、どんどん味わいを増します。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ごくごく普通の家庭料理やお惣菜が美味しそうに見える器をリーズナブルな価格にて揃えております。 
どうぞ宜しくお願い致します。
▼▼▼


 【INFORMATION】
■クレジットカードのご利用が可能になりました。 
■1回あたりのお買い上げ金額が18000円(税別)以上で、送料を無料とさせて頂きます。 
■飲食店、料理教室等にて大量にご購入の場合は、諸条件のご相談を承ります。ホームページよりお問い合わせ下さい。
■取引中の作家さん・窯元さんの器は、現在当店にて取扱いがないものでも、取り寄せ可能です(廃盤品を除く) 。