主婦のお昼ごはん47 | うつわ屋店主の料理帖

うつわ屋店主の料理帖

料理覚書。
すぐに忘れてしまう分量とレパートリーのメモ。
いつか自分の役に立つように綴っています。



二日酔いの時に食べたお昼ごはん。
私は二日酔いの時は、わざと脂っぽいものを食べて治します。脂でアルコールを抑えるイメージです。驚異的に胃腸が強いからこそできる荒療治なので、皆さまは真似をされませんように。

【献立】
◼️豚の角煮丼
◼️きゅうりの酢の物
◼️お漬物

【本日の器】

私が個人的に好きだからという理由で、たくさんある柄の中から、猫の道草では藍色×白の柄の平茶わんを取扱中です。
「日本一ご飯を美味しそうに見せてくれる茶わん」と言われている名品だけあって、どの柄も本当にステキです。
ご飯だけではなく、煮物や和え物やサラダにもお使い頂けます。
柄違いでご家族分を揃えると、華やかで楽しい食卓になりますよ~。




花・鳥・葉・蝶々のモチーフが好きで、猫の道草は私の偏った趣味が揃いつつありますが、こちらの豆皿は、小さな木の葉皿の中に、丁寧に小鳥が描かれているという私の好みど真ん中の器です。
お漬物や薬味を乗せたり、お砂糖とミルクを乗せてコーヒーカップに添えたり、カトラリーレストとして使ったり、いろんな使い方ができます。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ごくごく普通の家庭料理やお惣菜が美味しそうに見える器をリーズナブルな価格にて揃えております。 
どうぞ宜しくお願い致します。
▼▼▼

 【INFORMATION】
■クレジットカードのご利用が可能になりました。 
■1回あたりのお買い上げ金額が18000円(税別)以上で、送料を無料とさせて頂きます。 
■飲食店、料理教室等にて大量にご購入の場合は、諸条件のご相談を承ります。ホームページよりお問い合わせ下さい。
■取引中の作家さん・窯元さんの器は、現在当店にて取扱いがないものでも、取り寄せ可能です(廃盤品を除く) 。