主婦のお昼ごはん37 | うつわ屋店主の料理帖

うつわ屋店主の料理帖

料理覚書。
すぐに忘れてしまう分量とレパートリーのメモ。
いつか自分の役に立つように綴っています。


常備菜のばーさん料理の寄せ集めですが、器の可愛さでごまかす。
ステキな豆鉢や小皿を持っていると、何でもないお惣菜だって、ご馳走風に見えるはずだと信じています。

【献立】
こんにゃくと野菜のきんぴら
卵焼き
かぼちゃの煮物
ご飯
お味噌汁

【本日の器】



こちらのご飯茶碗、私がいつも可愛い可愛いと連呼している蝶のお箸置きの6匹が全て描かれていて、これまた悶絶級の可愛さです。



四十沢木材工芸さんの1尺輪花盆は、決してリーズナブルではないのは承知していますが、植物油で磨きながら、大切に長く使っていく一生モノだと思って、取り扱いをさせて頂いています。
何を選ぶにも言える事ですが、多少値が張っても、頑張って良質なものを買うと、飽きずにずっと使えるので、結局はお得だと思うのです。

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器のお店を始めました。
ごくごく普通の家庭料理やお惣菜が美味しそうに見える器をリーズナブルな価格にて揃えております。 
どうぞ宜しくお願い致します。
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 【INFORMATION】
■北海道胆振東部地震の支援の一環と致しまして、北海道エリアの送料の値下げ(通常1400円→500円)を実施しております。
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■1回あたりのお買い上げ金額が18000円(税別)以上で、送料を無料とさせて頂きます。 
■飲食店、料理教室等にて大量にご購入の場合は、諸条件のご相談を承ります。ホームページよりお問い合わせ下さい。
■取引中の作家さん・窯元さんの器は、現在当店にて取扱いがないものでも、取り寄せ可能です(廃盤品を除く) 。